Tiếng việt Tiếng anh
Công ty TNHH Du lịch Việt Vui - Viet Fun Travel có trụ sở duy nhất tại số 28/13 Bùi Viện, P.Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Ngoài địa chỉ giao dịch trên, Viet Fun Travel không có bất kỳ chi nhánh hay văn phòng nào khác. Vậy Quý khách hết sức lưu ý để tránh nhầm lẫn hoặc làm việc với các đối tượng mạo danh Viet Fun Travel.

Ẩm Thực Du Lịch Vũng Tàu

  • Tue, 18/04/2017
  • 0 nhận xét

Vũng Tàu là thành phố ven biển của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, nằm ở vùng Đông Nam Bộ Việt Nam. Mặc dù là một thành phố nhỏ nhưng Vũng Tàu lại “hội tụ” nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng thu hút khách du lịch như tượng Hồ Mây, Chúa Kit ô Vua, Hồ Cốc, Núi Dinh, Suối Đá… Không chỉ dừng lại đó, Vũng Tàu còn “cuốn hút” du khách với hàng ngàn món ăn địa phương hấp dẫn như bánh khọt, bánh hỏi, hải sản, bánh canh. Nếu một lần được đặt chân đến Vũng Tàu, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sắc trong bài viết “Ẩm thực du lịch Vũng Tàu bên dưới nhé.

Bánh Khọt

Bánh Khọt là món ăn dân dã đặc sắc của thành phố biển Vũng Tàu. Bánh khọt có hình dáng giống bánh căn ở miền Trung, được làm từ bột gạo và ở giữa là nhân tôm. Bánh khọt thường ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống các loại như cải bẹ xanh, rau thơm, xà lách, tía tô và đu đủ thái sợi. Khi ăn vào, du khách sẽ cảm nhận được mùi vị bùi bùi của thịt tôm cộng với sự giò tan của bột gạo, mùi thơm của mỡ hành, hương vị đậm đà của nước mắm hòa vào hương vị đặc trưng của các loại rau sống. Chính vì sự hòa quyện hương vị tinh tế nên bánh khọt vừa là món ăn được lựa chọn số 1 trong thực đơn tour du lịch Vũng Tàu của các công ty du lịch lữ hành, vừa là món ăn mà du khách không quên thưởng thức khi đi đặt chân đến Vũng Tàu.


Bánh Khọt – món ăn dân dã đặc trưng của thành phố Vũng Tàu

Những quán ăn nổi tiếng về bánh khọt ở Vũng Tàu như bánh khọt Cô Ba ở số 01 đường Hoàng Hoa Thám, Bánh khọt Bà Hai nằm ở đường Trần Đồng với giá 30.000 đồng/ dĩa hay bánh khọt Gốc Vú Sữa nằm ở số 14 Nguyễn Trường Tộ hoặc quán số 54 Nguyễn Kim ở đường Ba Cu.

Mỳ Thảy Nghiệp Ký

Với những ai đã có kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu, hầu hết du khách có rất nhiều trải nghiệm khó quên khi khám phá ẩm thực đặc sắc và đa dạng ở thành phố biển này. Chắc hẳn trong những kinh nghiệm ấy, du khách cũngtừng “nếm qua” món Mỳ Thảy Nghiệp Ký lừng danh.

Tọa lạc ở vị trí 127 đường Ba Cu, quán Mỳ Nghiệp Ký là các tên rất nổi tiếng đối với người dân Vũng Tàu nói riêng và khách du lịch trong và ngoài nước nói chung. Mỳ Thảy Nghiệp Ký không đơn thuần “níu chân” du khách bởi tô mì trong vắt đậm đà chất lượng và những sợi mì dai, béo ngậy, thơm ngon mà còn cuốn hút du khách bởi nghệ thuật “thảy mì” điêu luyện ấn tượng và cực kì đẹp mắt của chủ quán.

Cháo hàu

Để được món cháo hàu thơm ngon, các đầu bếp phải tỉ mỉ trong việc chế biến và lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng. Những hạt gạo được lựa chọn phải tròn, bóng. Trong lúc nấu, đầu bếp phải thêm vào một chút gạo nếp để cháo được sánh và dẻo hơn. Nguyên liệu chính là hàu phải tươi thì thịt mới ngọt và béo. Sau khi sơ chế hàu xong, đầu bếp phải nêm gia vị theo đúng tỉ lệ và xào qua để hàu được thấm hơn.

Cháo hàu là món ăn dễ dàng tìm thấy ở các nhà hàng gần biển thành phố Vũng Tàu nhưng muốn thưởng thức món ăn đúng điệu thì du khách phải đến nhà hàng trên Bến Đá – cách trung tâm chừ 30 phút đi xe máy. Ở đây, món cháo hàu là nổi tiếng và được thực khách yêu chuộng nhất bởi vị đậm đà, béo ngậy cùng hương thơm quyến rũ. Bên cạnh đó, quán cháo hàu Nghĩa nằm ở đường 30/4 cũng “vang bóng một thời” bởi hương vị ngọt ngào của hàu hòa quyện với mùi thơm của gạo và hương vị đặc trưng của tiêu, hành, nấm rơm. Nếu muốn thưởng thức hương vị độc đáo và mới lạ của cháo hàu Vũng Tàu, du khách hãy ghé thăm quán cháo hàu trên đường Trần Đồng với mùi vị béo ngậy của hàu sữa được “pha trộn” với vị cay nồng của gừng.


Món cháo hàu được du khách yêu thích khi đi du lịch Vũng Tàu

Gỏi cá mai

Khi du lịch Vũng Tàu về đêm, món ăn “bỏ bụng” được yêu thích nhất cho du khách chính là gỏi cá mai. Gỏi cá mai gây ấn tượng cho du khách bởi món ăn lạ miệng và sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu như cá mai, đậu phộng, mè, thính, chuối chát, khế chua, rau thơm… Cá mai là một loài cá thân trắng, dài như cá cơm nhưng không vảy, sọc dọc, thịt ngọt và không có mùi tanh. Để có được một món gỏi cá mai ngon đặc sắc thì hai yếu tố không thể thiếu đó chính là cá mai phải tươi rói và nước chấm phải cực kỳ đậm đà. Trong các địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu phục vụ món gỏi cá mai ngon nhất phải kể đến quán Vườn Xoài nằm ở đường Hoàng Hoa Thám. Cá mai tươi rói, được chế biến sạch sẽ và bài trí đẹp mắt. Đặc biệt, nước chấm ở Vườn Xoài được pha chế tinh tế với tỉ lệ các thành phần chuẩn xác mà ít quán nào có được.


Du khách “mê ly” với món gỏi cá mai ở thành phố biển – Vũng Tàu

Hành trình khám phá văn hóa ẩm thực là một trong những điều thú vị trong chuyến đi du lịch Vũng Tàu. Vì vậy, mặc dù chuyến hành trình dài ngày hay ngắn ngày, du khách cũng đừng quên thưởng thức những món ăn dân dã mang hơi thở của biển trong bài viết “Ẩm thực du lịch Vũng Tàu” này nhé.

Du Lịch Việt Vui Tổng Hợp

Mời quý khách đánh giá hay góp ý về Ẩm Thực Du Lịch Vũng Tàu

Nhập đầy đủ các trường thông tin giúp chúng tôi hỗ trợ Quý khách tốt hơn.

Không có bình luận.

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát

Tổng đài Viet Fun Travel