Tiếng việt Tiếng anh
Công ty TNHH Du lịch Việt Vui - Viet Fun Travel có trụ sở duy nhất tại số 28/13 Bùi Viện, P.Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Ngoài địa chỉ giao dịch trên, Viet Fun Travel không có bất kỳ chi nhánh hay văn phòng nào khác. Vậy Quý khách hết sức lưu ý để tránh nhầm lẫn hoặc làm việc với các đối tượng mạo danh Viet Fun Travel.

Ăn Uống Khi Đi Du Lịch Vũng Tàu

  • Sat, 15/04/2017
  • 0 nhận xét

Mặc dù không có quá nhiều món ăn như những thành phố du lịch khác nhưng ẩm thực Vũng Tàu vẫn mang những nét đặc trưng riêng biệt khiến nhiều du khách thích thú. Vậy ăn uống khi đi du lịch Vũng Tàu nên chọn những món nào?

Bánh khọt

Khi nhắc đến món ngon Vũng Tàu, nhiều người thường nghĩ ngay đến món bánh khọt – món ăn dân dã và bình dị nhưng vô cùng nổi tiếng. Trên bất cứ con đường nào của Vũng Tàu, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp các quán bán bánh khọt lớn nhỏ khác nhau, nhưng ngon và rẻ nhất phải nói đến bánh khọt ở đường Bà Triệu hoặc Trần Đồng với giá khoảng 25.000 đồng/phần gồm 6 cái. Bánh khọt ở đây nóng hổi, giòn, có nhiều nhân và tôm tươi bự; ăn kèm với nước mắm chua ngọt cùng các loại rau sống như xà lách, cải xanh, diếp cá, tía tô, đu đủ thái sợi. Đặc biệt, vừa thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh khọt, vừa tận hưởng không khí mát rượi và ngắm cảnh biển Vũng Tàu khi chiều xuống luôn một trải nghiệm tuyệt vời.


Bánh khọt Gốc vú sữa ngon nức tiếng.

Hải sản

Hải sản là một trong những món ăn mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến du lịch Vũng Tàu. Hải sản ở đây vô cùng phong phú, đa dạng về chủng loại, giá cả, phục vụ từ các quán bình dân cho tới nhà hàng cao cấp. Đặc biệt, chỉ cần vài chục nghìn đồng là du khách có thể thoải mái lựa chọn một trong các món hải sản tươi ngon tại các quán vỉa hè như nghêu hấp, ốc len xào dừa, hàu nướng mỡ hành…; thậm chí còn được thưởng thức cả cua, mực, tôm, ghẹ… Một số quán hải sản nổi tiếng ở Vũng Tàu như quán ốc Nốc số 86 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quán Thuyền Chài 48 Trần Hưng Đạo, quán Ba Cu nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, quán Đại Lợi số 33 Trương Công Định…

Lẩu cá đuối

Từ lâu, lẩu cá đuối được xem là món đặc sản nổi tiếng và đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu. Cá đuối ở đây rất ngọt, hơi dai, khi ăn có lẫn những miếng sụn mềm mềm hòa quyện cùng với nước dùng đậm đà, vị chua của măng rừng, thơm của rau ngổ và chấm với nước mắm chua cay ngọt sẽ vô cùng thú vị. Đặc biệt, du khách có thể gọi thêm đĩa cá đuối chiên giòn chấm với mắm me chua cay để thưởng thức. Theo kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu, quán lẩu cá đuối ngon và nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu là quán 40 Trương Công Định, giá chỉ khoảng 100.000 đồng/lẩu dành cho 2 người. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều loại lẩu hấp dẫn khác như lẩu cá, lươn, ếch…


Lẩu cá đuối nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu là ở đường Trương Công Định.

Gỏi cá mai

Gỏi cá mai được xem là một trong những món đặc sản tươi ngon và hấp dẫn nhất của ngư dân vùng biển Vũng Tàu. Để chế biến được gỏi cá mai ngon, người ta đã  lựa chọn những con cá tươi rồi làm vẩy, rửa sạch và rút xương; sau đó ướp với chanh, giấm, ớt, tỏi; tiếp theo trộn cùng thính. Đặc biệt, nước chấm ở đây được pha chế rất kỳ công bằng cách lấy xương cá mai nấu với đậu phộng, mè rang vàng, giã nhỏ cùng các gia vị truyền thống khác, thêm một chút mắm tôm hoặc soda đã tạo nên nước chấm thơm ngon. Khi ăn sẽ có vị ngọt của thịt cá mai, vị bùi của mè, đậu phộng, thính hòa quyện với vị chua của khế, chát của chuối xanh và mùi nồng của các loại rau thơm.

Cháo hàu

Luôn nằm trong danh sách những món ngon nổi tiếng của Vũng Tàu, cháo hàu là món đặc sản mà bất cứ du khách nào đến đây đều phải thưởng thức một lần. Nguyên liệu làm nên món cháo hàu rất đơn giản, gồm gạo hạt tròn, mẩy với ít gạo nếp để cháo được dẻo, sánh; còn hàu phải thật tươi, sau đó làm sạch, ướp gia vị rồi xào qua cho ngấm, đến khi cháo chín thì cho hàu vào. Khi ăn, chủ quán sẽ rắc lên bát cháo hàu một chút hành, tỏi phi vàng, hành lá thái nhỏ, tiêu, rau mùi và ăn kèm với rau thơm, bắp chuối thái sợi, thêm một bát nước chấm cay. Một số quán cháo hàu Vũng Tàu nổi tiếng là quán Nghĩa nằm trên đường 30/4, quán trên đường Trần Đồng, ngã ba Thùy Vân, cháo hàu Long Sơn…


Cháo hàu là món ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đi du lịch Vũng Tàu.

Tiết canh tôm hùm

Hiện nay, tiết canh tôm hùm là một món đặc sản mới lạ và hấp dẫn khách du lịch khám phá ẩm thực du lịch Vũng Tàu. Để chế biến được món tiết canh tôm hùm ngon, người ta sẽ sử dụng loại tôm rồng to, nặng hơn một ký và mới được bắt ở biển về. Đặc biệt, tiết canh tôm hùm lại có màu trắng, ngoài tiết tôm còn có thêm thịt từ càng tôm được nêm gia vị, đậu phộng rang và các loại rau thơm thái nhuyễn như ngò gai, tía tô, ngò rí. Tiết canh tôm hùm được ăn kèm với rau diếp cá, bánh tráng, khế chua và chuối chát thái lát. Một số địa chỉ bán tiết canh tôm hùm nổi tiếng như nhà hàng Hải Phương ở số 685 – 695 đường 30/4; quán Nghĩa nằm ở quốc lộ 51, phường 12…

Lẩu súng

Lẩu súng hay lẩu chua tương me là một món đặc sản dân dã và lâu đời của người dân vùng biển Phước Hải. Nguyện liệu để chế biến lẩu súng Phước Hải gồm có cá thiều hoặc cá bóp, cá dứa, cá bông lau… với bông súng và nhiều loại gia vị khác như tương hột giã sơ, me chua dầm vắt lấy nước, đường mật, sả băm nguyễn, nước mắm, ớt thái lát mỏng, húng quế, ngò gai, rau tần… Lẩu súng được ăn kèm với bún, rau đắng, rau kèo nèo… Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt của nước lẩu hòa quyện với vị ngọt của cá tươi, mùi thơm nồng của sả, chua nhẹ của me và giòn của bông súng khiến món lẩu súng càng thêm đậm đà, hấp dẫn hơn.

Thành phố biển Vũng Tàu không chỉ thu hút du khách với những bãi biển đẹp, phong cảnh thiên nhiên thơ mộng và nhiều địa điểm vui chơi thú vị mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Với kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Vũng Tàu trên, giúp du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản hấp dẫn và trải qua những ngày nghỉ cuối tuần vô cùng ý nghĩa cùng gia đình, bạn bè.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

Mời quý khách đánh giá hay góp ý về Ăn Uống Khi Đi Du Lịch Vũng Tàu

Nhập đầy đủ các trường thông tin giúp chúng tôi hỗ trợ Quý khách tốt hơn.

Không có bình luận.

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát

Tổng đài Viet Fun Travel