Địa điểm du lịch Huế - ​Chợ Đông Ba

Chợ Đông Ba là một trong địa điểm tham quan nổi tiếng và hấp dẫn dành cho khách du lịch mỗi khi đến Huế. Đến chợ Đông Ba, du khách không chỉ thỏa thích mua sắm mà còn tha hồ được thưởng thức vô vàn món ăn ngon khó cưỡng.

Chợ Đông Ba ở đâu?

Nằm dọc theo bờ sông Hương bên đường Trần Hưng Đạo và cách cầu Trường Tiền khoảng 100km, chợ Đông Ba là một trong những khu chợ lớn nhất ở Huế. Ngoài ra, với lịch sử hơn 100 năm hình thành và phát triển, chợ Đông Ba còn là nơi lưu giữ nhiều truyền thống tốt đẹp của nhân dân Huế trong thời kì đấu tranh giữ nước.

Chợ Đông Ba có diện tích gần 15.600m² với hàng ngàn gian hàng phục vụ nhu cầu buôn bán và ăn uống của du khách. Nếu đã đến Huế mà không vào chợ Đông Ba tham quan, thưởng thức các món ăn đặc sản và mua vài món đồ về làm quà thì thật là một điều vô cùng thiếu sót.

Chợ Đông Ba có lịch sử hơn 100 năm.

Phương tiện di chuyển đến chợ Đông Ba

Tại Huế, có rất nhiều phương tiện công cộng đến chợ Đông Ba để du khách thoải mái lựa chọn như xe đạp, xích lô, taxi, xe máy… Xe xích lô ở Huế vô cùng tiện lợi với chỗ ngồi rộng, mui cao mà cũng rất an toàn nên du khách có thể chọn để vừa dễ dàng đến chợ vừa có nhiều thời gian ngắm cảnh đường phố.

Ngoài ra, nếu muốn tự do về thời gian cũng như đến nhiều địa điểm du lịch Huế khác trong thành phố thì du khách nên thuê xe đạp hoặc xe máy. Địa điểm thuê xe thường tập trung ở các đường Hùng Vương, Lê Lợi, Chu Văn An, Phạm Ngũ Lão…

Những món ngon nên thưởng thức ở chợ Đông Ba

• Chè Huế

Thành phố Huế nổi tiếng với hàng chục loại chè đa dạng khác nhau và mỗi loại chè lại mang đến một hương vị đặc trưng riêng. Nếu là người thích vị thơm mát, ngọt bùi thì có thể thưởng thức chè đậu xanh, chè hạt sen; còn thích chè trái cây thì chè bông cau, chè xanh lá dứa, chè môn sáp vàng… sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.

Chè Huế không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon tự nhiên mà còn ấn tượng bởi cách trang trí đẹp mắt và mùi thơm quyến rũ. Cũng giống như ẩm thực Huế, chè Huế cũng được chia thành chè cung đình và chè bình dân. Tất cả đều được du khách trong nước cũng như quốc tế yêu thích.

Chè Huế với đủ loại cho du khách lựa chọn.

• Bánh giầy

Một trong những loại bánh được rất nhiều du khách yêu thích khi đến chợ Đông Ba trong chuyến du lịch Huế đó là bánh giầy – món ăn dành cho vua chúa vào thời xưa. Bánh giầy được làm từ xôi nếp thơm dẻo giã mịn hòa quyện cùng nhân đậu xanh ngọt bùi hoặc nhân thịt ướp gia vị đậm đà.

Ngoài ra, để thu hút nhiều du khách hơn thì ở đây còn có bánh giầy kẹp giò, bánh giầy gấc… cũng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, món bánh giầy này thường rất ít bán ở chợ vì đây là loại bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ, cầu kỳ và tốn nhiều thời gian.

• Bánh pate chaud

Bánh pate chaud là món ăn vô cùng mới lạ và độc đáo được bán gần cổng chợ Đông Ba với giá 5.000 đồng/cái. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bánh pate chaud hấp dẫn du khách bởi lớp vỏ bánh bên ngoài được chiên giòn tan kết hợp hài hòa cùng nhân thịt băm tẩm ướp đậm đà, mộc nhĩ giòn sần sật và lòng đỏ trứng béo ngậy.

Đặc biệt, bánh pate chaud được chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt cay nồng và ăn kèm với các loại rau sống, đu đủ bào sợi nên sẽ không gây cảm giác ngấy.

Bánh pate chaud ở chợ Đông Ba vừa ngon vừa rẻ.

• Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là loại bánh dân dã và quen thuộc ở Huế nhưng ai đã từng thưởng thức một lần đều không thể nào quên. Bánh bột lọc ở đây gồm có hai loại, đó là bánh mặn làm bằng nhân thịt ba chỉ hoặc tôm cùng nấm mộc nhĩ và bánh ngọt làm từ nhân đậu xanh.

Cũng được làm từ bột sắn và những nguyên liệu quen thuộc nhưng bánh bột lọc Huế lại có cách trình bày riêng không giống với những nơi khác. Chỉ khi bóc lớp lá bên ngoài và nếm thử thì du khách mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon.

• Bún hến

Sau khi tham quan Chùa Diệu Đế, du khách đừng quên ghé chợ Đông Ba để thưởng thức món bún hến ngon nức tiếng chỉ có ở xứ Huế mộng mơ.

Bún hến là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của cố đô Huế với hương vị thơm ngon và mang nét đặc trưng riêng. Bún hến hấp dẫn bởi nước dùng từ hến luộc có vị ngọt thanh tự nhiên cùng gia vị mắm ruốc Huế tạo mùi vị độc đáo.

Một tô bún hến đầy đủ gồm có những sợi bún to tròn, hến xào đậm đà cùng với da heo chiên giòn, các loại rau sống, ớt sa tế, lạc rang và dùng chung với ít mắm ruốc, nước luộc hến.

Bún hến – Món ngon đặc trưng xứ Huế nên thưởng thức ở chợ Đông Ba.

• Bánh khoái

Nếu đã đến chợ Đông Ba thì không thể bỏ qua bánh khoái - món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng ở Huế. Bánh khoái được làm từ những nguyên liệu dân dã và quen thuộc gồm bột gạo, giá, tôm, trứng, chả nhưng lại có hương vị độc đáo, riêng biệt khiến du khách đã ăn sẽ nhớ mãi không quên.

Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm với độ dai vừa phải hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng, vị ngọt mềm của tôm, gạo, giá. Bánh khoái được ăn kèm với rau sống và chấm với nước đậu phộng.

• Bún nghệ

Bún nghệ là một trong những ăn được người dân địa phương và khách du lịch cực kì yêu thích khi đến Huế. Bún nghệ được làm từ nguyên liệu chính và nghệ tươi và bún xào lẫn với tim, cật, lòng lợn non mà không cho nhiều nước như những loại bún khác.

Bún nghệ hấp dẫn với màu sắc vàng tươi của sợi bún hòa quyện cùng mùi thơm của nghệ, lòng non giòn dai đậm đà và ăn kèm với rau răm, ớt thái lát cay nồng. Tuy nhiên, một tô bún nghệ phải đòi hỏi bún dẻo, lòng non và nghệ thơm nên phải làm rất kì công, tỉ mỉ.

Bún nghệ với màu sắc và hương vị vô cùng hấp dẫn.

Nếu đã có kế hoạch cho một chuyến du lịch Huế, du khách đừng quên tham khảo những thông tin hữu ích về chợ Đông Ba trên đây để có những kỷ niệm và trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Du lịch Việt Vui tổng hợp