Tiếng việt Tiếng anh
Công ty TNHH Du lịch Việt Vui - Viet Fun Travel có trụ sở duy nhất tại số 28/13 Bùi Viện, P.Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Ngoài địa chỉ giao dịch trên, Viet Fun Travel không có bất kỳ chi nhánh hay văn phòng nào khác. Vậy Quý khách hết sức lưu ý để tránh nhầm lẫn hoặc làm việc với các đối tượng mạo danh Viet Fun Travel.

​Đặc sản Sapa – bánh ngô

  • Mon, 18/09/2017
  • 0 nhận xét

Chuyện “ăn món gì khi đi du lịch Sapa” đã trở thành một đề tài vô cùng thú vị được rất nhiều khách du lịch quan tâm. Những món ăn đặc sản Sapa – Tây Bắc có rất nhiều và trong số đó đặc sản Sapa – bánh ngô là một sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều du khách. Hãy cùng tìm hiểu món bánh ngô này có hương vị như thế nào mà lại quyến rũ du khách đến như vậy nhé.


Phong cảnh Sapa đẹp tuyệt vời trong mắt du khách

1. Giới thiệu du lịch Sapa

Là một huyện nằm ở vùng núi Tây Bắc, được thiên nhiên ban tặng cho phong cảnh lãng mạn đẹp 4 mùa, vì thế, Sapa trở thành điểm đến du lịch lý tưởng được rất nhiều du khách ưa thích. Họ thường đến tham quan và nghỉ dưỡng tại Sapa trong những dịp lễ, Tết. Đến với khu du lịch Sapa, du khách sẽ được ngắm cảnh núi non Tây Bắc hùng vĩ, được hít thờ làn không khí núi trong lành, mát mẻ; được thả hồn vào thiên nhiên bao la, tươi đẹp quanh năm.

Sapa mùa xuân là một bức tranh rực rỡ sắc màu của các loài hoa. Màu trắng của hoa lê, hoa mận, màu hồng của hoa đào, màu đỏ của hoa lay ơn… tất cả tạo nên một Sapa mùa xuân đẹp khiến du khách không thể xa rời.


Người dân Sapa đi thu hoạch ngô

Đến với Sapa vào mùa hè, du khách sẽ được hưởng những làn gió núi mát mẻ, xua đi cái nắng và nóng gay gắt ở thành thị. Đây cũng là lúc những ruộng bậc thang thay nước rất đẹp.

Mùa thu, toàn Sapa chìm trong một màu vàng và không khí gặt hái nhộn nhịp rất vui.

Khung cảnh Sapa mùa đông là một màu trắng, nếu du khách muốn ngắm tuyết rơi thì không đâu đẹp bằng Sapa cả.

Sapa thật tuyệt vời phải không? Đến với tour Sapa, còn rất nhiều những điều thú vị đang chờ đón quý khách. Khu du lịch Sapa có rất nhiều phong cảnh đẹp, rất nhiều nơi du lịch nghỉ dưỡng tuyệt vời và những món ngon đặc sản vô cùng ngon đang đợi du khách đến thưởng thức.

2. Những đặc sản nổi tiếng Sapa – bánh ngô

Ở khu du lịch miền núi Sapa có rất nhiều những món ăn đặc sản được du khách ưa thích. Những món ăn được du khách ưa chuộng tại khu du lịch Sapa là lợn cắp nách, thịt trâu gác bếp, mật ong rừng… Đó đều là những món ăn ngon tuyệt vời, mang hương vị của núi non Tây Bắc.


Bánh ngô là một đặc sản ngon du khách nên thử khi đến Sapa

Bên cạnh những món ăn đó, đặc sản du lịch Sapa còn có một món bánh được làm từ ngô rất ngon, hương vị thì vô cùng độc đáo được khá nhiều du khách biết đến, đó là món bánh ngô.

Bánh ngô hay còn gọi là “Páu pó cừ”, theo tên gọi của người dân tộc là một món ăn sử dụng những trái ngô còn non để làm bánh. Cách chế biến bánh ngô rất đơn giản, những trái ngô được chọn làm bánh sẽ được tách hạt và băm nhuyễn và nướng lên trên chảo nóng. Nghe thật đơn giản nhưng không đơn giản chút nào. Để bánh có vị dẻo và béo, người chế biến bánh sẽ lựa ra những trái ngô còn non, hạt to và béo để làm bánh. Đây cũng là công đoạn quan trọng nhất để những chiếc bánh ngô trở nên ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ở một số bản làng, ngô để làm bánh không chỉ được băm mà còn xay nhuyễn thành bột. Phần bột ngô này sẽ được quấn trong lá chuối và nướng lên, chỉ vậy thôi nhưng những cuốn bánh ngô được bọc trong vỏ chuối vẫn mang đến cho người ăn một hương vị ngọt, thơm và ngon rất khó tả.

Bánh ngô này được người dân tộc sử dụng để ăn khi đi làm trên rừng, rẫy hoặc ăn trong bữa cơm gia đình.

3. Những đặc sản Sapa khác

Dưới đây là những đặc sản Sapa ngon Cẩm nang ăn uống khi đi du lịch Sapa khuyên du khách chọn làm quà mang về.


Bắp (ngô) là loại trái cây được người dân Sapa làm nên món bánh ngô ngon tuyệt

  • Mận hậu Bắc Hà

Những du khách du lịch Sapa vào tháng 6 hoặc tháng 7 chắc chắn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, vừa giòn lại vừa ngọt của những trái mận hậu Bắc Hà to tròn chín mọng. Đây là một món ăn, một món quà mà rất nhiều du khách đến với Sapa đều muốn chọn làm quà để mang về cho gia đình.

  • Nấm hương Sapa

Đặc sản rừng núi Tây Bắc nổi tiếng nhất chính là nấm hương Sapa. Nấm hương Sapa là một loại nấm xuất hiện nhiều vào những cơn mưa hè đầu mùa. Khác với những loại nấm hương khác, nấm hương Sapa có một mùi thơm rất nhẹ và ngọt ngào. Những ai đã từng du lịch Sapa mà chưa thưởng thức món nấm hương xào hay nướng thì coi như chưa biết về ẩm thực Sapa.

  • Rượu táo mèo

Rượu táo mèo của người Mông là một trong những danh tửu vô cùng ngon và hấp dẫn được rất nhiều du khách đến khu du lịch Sapa tìm mua. Chỉ những quả táo mèo tươi ngon, căng mọng nhất trên dãy núi Hoàng Liên Sơn mới có thể tạo ra được thứ rượu màu nâu đậm vừa ngọt ngào vừa nóng cháy như vậy. Du khách muốn tìm mua rượu táo mèo nên đến những phiên chợ của người Mông, ở đây còn có rất nhiều đặc sản ngon và hấp dẫn để du khách chọn mua.

  • Tương ớt Mường Khương


Tương ớt Mường Khương là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng Sapa

Cái tên tương ớt Mường Khương nghe rất quen thuộc đối với khách du lịch đến tham quan Sapa, bởi đây là một trong những đặc sản nổi tiếng được người dân tộc huyện Mường Khương – Lào Cai làm ra từ những trái ớt được trồng tại nơi đây. Tương ớt Mường Khương vừa cay cay, thơm thơm lại nồng nồng tuyệt vời rất thích hợp để ăn chung với các món nướng. Du khách đến Mường Khương hãy thử tìm và mua tương ớt Mường Khương nhé.

Sapa không bao giờ thiếu đặc sản ngon tuyệt vời để du khách thưởng thức và đặc sản Sapa – bánh ngô chính là một trong số đó. Hãy cùng Viet Fun Travel đến với Sapa ngay để cùng nhau thưởng thức hương vị ngọt và béo ngậy của những chiếc bánh ngô này. Chúc du khách có một chuyến du lịch Sapa vui vẻ.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

Mời quý khách đánh giá hay góp ý về ​Đặc sản Sapa – bánh ngô

Nhập đầy đủ các trường thông tin giúp chúng tôi hỗ trợ Quý khách tốt hơn.

Không có bình luận.

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát

Tổng đài Viet Fun Travel