Tiếng việt Tiếng anh
Công ty TNHH Du lịch Việt Vui - Viet Fun Travel có trụ sở duy nhất tại số 28/13 Bùi Viện, P.Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Ngoài địa chỉ giao dịch trên, Viet Fun Travel không có bất kỳ chi nhánh hay văn phòng nào khác. Vậy Quý khách hết sức lưu ý để tránh nhầm lẫn hoặc làm việc với các đối tượng mạo danh Viet Fun Travel.

​Đặc sản Vĩnh Long cuốn hút khách du lịch

  • Thu, 28/07/2016
  • 0 nhận xét

Mảnh đất Vĩnh Long trù phú và yên bình với những vườn cây sai cành trĩu quả, bốn mùa xanh lá, trái chín ngọt lành... là điểm du lịch miền Tây lý tưởng của nhiều du khách phương xa. Cùng với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp là những món ăn nổi tiếng mà khi nhắc tới người ta sẽ nghĩ ngay đến Vĩnh Long. Hôm nay, Viet Fun Travel xin chia sẻ những đặc sản Vĩnh Long cuốn hút khách du lịch để du khách nếm thử mỗi khi có dịp đi Tour Miền Tây ghé thăm vùng đất này.

Những đặc sản Vĩnh Long cuốn hút khách du lịch:

Bưởi năm roi

Được phù sa từ hai con sông Tiền và sông Hậu bồi đắp quanh năm, Vĩnh Long có đất đai màu mỡ cùng với khí hậu ôn hòa, thích hợp để phát triển các giống cây ăn quả, đặc biệt là bưởi Năm Roi. Giống bưởi này đặc trưng là ít hạt, múi đều, ăn có vị ngọt xen lẫn vị chua. Bưởi khi chín lột vỏ, lộ ra múi bưởi căng tròn, mọng nước, trông rất bắt mắt. Bưởi Năm Roi có thể ăn không hoặc chấm với muối ớt, muối tiêu, muối tôm… đều rất ngon miệng. Nếu muốn mua về làm quà cho người thân, bạn bè thì bưởi Năm Roi là một lựa chọn thích hợp cho du khách.


Bưởi Năm Roi – một trong những đặc sản Vĩnh Long cuốn hút du khách

Thanh trà

Thanh trà là loại quả phổ biến ở thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Thoạt nhìn bên ngoài, cây thanh trà trông giống cây xoài, trái nhỏ giống quả chanh, mỏng cơm, hột lớn, vỏ màu xanh, khi chín có màu vàng cam bóng láng. Thanh trà thường có hai loại: thanh trà chua trái tròn, vỏ mỏng, chín có màu vàng sậm; còn thanh trà ngọt trái dài, vỏ dày, cứng, có lớp phấn trắng phủ bên ngoài, chín có màu vàng cam. Trái thanh trà khi còn xanh có thể dùng để nấu canh chua, trộn gỏi hoặc kho chung với các loại cá đồng. Khi chín, quả thanh trà có vị chua ngọt rất hấp dẫn, có thể ăn giống ăn xoài hoặc đem giầm nước đá, ngâm đường... Hiện nay, thanh trà đã trở thành loại trái cây đặc sản của người dân thị xã Bình Minh nói riêng và miền Tây nói chung. Nếu có dịp đi Tour Vĩnh Long về với thị xã Bình Minh, du khách nhớ chọn mua vài ký thanh trà về làm quà biếu tặng người thân.


Chua ngọt dịu thơm với quả thanh trà - đặc sản Vĩnh Long cuốn hút khách du lịch

Khoai lang mắm sống

Khoai lang là loại củ không quá xa lạ đối với du khách gần xa, bởi vì hầu như nơi nào cũng có. Tuy nhiên, với người miền Tây, món khoai lang luộc không chỉ để ăn không mà còn dùng chấm với mắm sống cho vị rất lạ. Người ta thường luộc chín khoai lang, để nguội, xắt từng miếng nhỏ, dừa khô nạo cơm thêm muối mè, đậu phộng, rau sống, rau thơm… Khi ăn, người ta thường cuốn từng miếng khoai lang, dừa nạo, rau thơm lại với nhau rồi chấm vào chén mắm sống. Hương vị bùi bùi ngọt thơm của khoai và rau kết hợp với vị béo của dừa, vị mằn mặn đặc trưng của mắm sống mang đến cho thực khách những cảm nhận lạ lẫm khi nếm thử món ăn này. Từ món ăn dân dã của vùng quê Vĩnh Long, khoai lang chấm mắm sống trở thành món đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách tìm về nếm thử.


Khoai lang mắm sống là món ăn lạ miệng của người miền Tây và là đặc sản Vĩnh Long độc đáo

Cá cháy

Trong số các món ngon đặc sản Vĩnh Long, cá cháy có lẽ là món gây tò mò cho nhiều du khách từ tên gọi. Cá cháy là tên gọi của một loài cá đặc sản của vùng đất nhỏ nằm bên sông Hậu, xã Tích Thiện (huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long). Vào mùa gió chướng (khoảng thời gian cận tết), dạo quanh trên khoảng sông dài mờ mịt buổi sớm, người ta dễ dàng thấy cá cháy xuất hiện nhiều sát mặt nước trên sông Hậu. Cá cháy nhiều xương nhưng thịt rất ngon, cá cái có cặp trứng to chật cả khoang bụng, ăn rất bổ và béo. Từ nguyên liệu là cá cháy, người ta có thể chế biến theo nhiều kiểu như kho rim, làm gỏi, nướng, nấu canh chua hoặc nấu lẩu. Với thớ thịt ngon, cá cháy dù được chế biến theo cách nào đều cho vị đặc trưng, hấp dẫn.


Cá cháy kho rim thơm ngon, đậm vị

Cá tai tượng

Cá tai tượng có thân dẹt bên, mõm nhọn, miệng rộng, vây lưng dài. Người ta thường dùng cá tai tượng để chế biến nhiều món ăn ngon như cá tai tượng hấp xì dầu, cá tai tượng nướng muối ớt, cá tai tượng nấu lẩu... Và, ngon nhất phải kể đến là món cá tai tượng chiên xù. Ở Vĩnh Long, cá tai tượng trở thành món ngon “đệ nhất” được nhiều du khách ưa thích. Cá tai tượng chiên lên giòn rụm, thịt cá dai thơm, ăn kèm với bánh tráng, bún và các loại rau vườn, chấm thêm nước mắm tỏi ớt chua ngọt thì ngon không gì bằng. Với những du khách đã có kinh nghiệm du lịch Vĩnh Long tự túc hoặc theo Tour hẳn đã có cơ hội thử qua món ngon đặc sản này. Còn với những du khách chưa có dịp nếm thử món cá tai tượng chiên xù – đặc sản Vĩnh Long thì nên thử ngay nếu có cơ hội du lịch đến đây.


Cá tai tượng chiên xù – món ngon du khách không thể bỏ qua khi đến Vĩnh Long

Trên đây là danh sách những đặc sản Vĩnh Long cuốn hút khách du lịchViet Fun Travel muốn giới thiệu để Qúy khách có thể tham khảo. Và nếu có dịp du lịch về Vĩnh Long, du khách hãy dành thời thử qua một số món ngon đặc sản Vĩnh Long được chúng tôi gợi ý trên đây. Thông qua mỗi món ăn, du khách cảm nhận được hương vị đặc trưng riêng biệt, hiểu thêm về nét văn hóa ẩm thực của người dân vùng sông nước Cửu Long nói chung và vùng đất Vĩnh Long nói riêng.

Viet Fun Travel

Mời quý khách đánh giá hay góp ý về ​Đặc sản Vĩnh Long cuốn hút khách du lịch

Nhập đầy đủ các trường thông tin giúp chúng tôi hỗ trợ Quý khách tốt hơn.

Không có bình luận.

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát

Tổng đài Viet Fun Travel