Du lịch Nha Trang thưởng thức món bún sứa cực ngon

Du lịch Việt Nam - ai cũng biết Nha Trang không chỉ nổi tiếng là nơi có nhiều cảnh đẹp thiên nhiên với bãi biển đẹp rộng và dài mà còn nổi tiếng bởi các món ăn hấp dẫn các đặc sản thơm ngon thu hút du khách mỗi khi ghé thăm. Qua bài viết này, Viet Fun Travel sẽ giới thiệu đến quý khách món bún sứa - là món ăn đặc trưng của vùng biển Nha Trang không chỉ những người dân địa phương ở đây yêu thích mà nhiều khách du lịch Nha Trang đến đây cũng không quên thưởng thức món ăn này, đặc biệt là khi thời tiết dần nóng lên bún sứa là món ăn ngon, bổ, mát và có tính giải nhiệt cao.

Đặc sản bún sứa Nha Trang

Người ta hay có câu nói đùa thế này: “ Đến Nha Trang mà chưa ăn bún sứa lần nào thì coi như chưa biết Nha Trang như thế nào” được biết ở Nha Trang có rất nhiều chỗ bán bún sứa, có chỗ thì bán buổi sáng, có chỗ thì bán buổi trưa, còn có chỗ thì bán buổi chiều tối chỉ cần quý khách muốn ăn lúc nào cũng có.

Để có món bún sứa ngon hấp dẫn thành phần chính của món ăn này, không thành phần nào khác đó chính là: Sứa. Sứa là động vật không xương sống, xuất hiện quanh năm và nhiều ở vùng biển, được ngư dân đánh bắt từ biển đảo xa đem về sẽ được làm sạch nhớt, sơ chế theo kỹ thuật và kinh nghiệm riêng của từng người.. Lưu ý, Sứa để làm món ăn là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày nhìn giống như cơm trái dừa nước, không nên nhằm lẫn với sứa thường gây ngứa. Nước ăn kèm với bún sứa phải nấu bằng cá biển để nước lèo có mùi thơm ngọt đặc trưng của biển và không thể thiếu chả cá được làm từ các loại hải sản ngon nổi tiếng như cá thu, cá liệt, cá nhồng…

Sứa là động vật không xương sống xuất hiện nhiều ở vùng biển

Khi thưởng thức bún sứa chỉ cần lấy bún đã chần qua nước sôi cho vào bát, thêm những miếng sứa trong, giòn lên trên, cùng vài miếng cá dầm + chả cá chiên giòn thơm ngon, chan nước dùng nóng hổi, rắc thêm vài cọng hành lá tươi xanh. Tô bún sứa sẽ ngon hơn khi ăn kèm với đĩa rau sống đủ loại thái nhỏ, ớt hiểm, chanh. Với vị đậm đà của chả cá lẫn nước dùng ngọt thanh của cá biển và những miếng cắn giòn cho cảm giác ngọt, mát của sứa, quý khách sẽ cảm thấy nhẹ nhàng, thanh thoát như xua đi cái nóng mùa hè.

Một tô bún sứa hấp dẫn không nên bỏ qua khi đến Nha Trang

Chính vì thế, không chỉ người dân địa phương mà rất nhiều khách đến du lịch Nha Trang cũng tìm đến thử món bún sứa - một trong những món ẩm thực Nha Trang độc đáo. Quý khách có thể tìm tới các quán ở phố Hàn Thuyên, Ngô Gia Tự hay ngã tư Yersin – Bà Triệu trong thành phố Nha Trang để thưởng thức đảm bảo sẽ ngon hấp dẫn dành cho du khách khi tham gia hành trình du lịch Việt Nam.