Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Mũi Né vào cuối tuần

Mũi Né không chỉ “níu chân” du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên đẹp mê hồn mà còn có những món ăn ngon. Ẩm thực nơi đây mang chút nắng, chút gió, mang hương vị biển cả. Hôm nay, “kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Mũi Né vào cuối tuần” giới thiệu 7 món ăn ngon tại Mũi Né để quý khách dễ dàng tham khảo khi đến đây.

1. Bánh canh chả cá Phan Thiết

Món bánh canh chả cá Phan Thiết là một món ăn bình dân. Quý khách có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu tại Mũi Né. Mặc dù món ăn này xuất hiện ở nhiều địa phương nhưng không ở đâu bằng Mũi Né. Lý giải cho điều này nằm ở bí quyết nấu nước lèo. Với lợi thế gần biển, nguyên liệu dùng để nấu đều là những loại cá tươi ngon nhất: cá thu, cá bốp, cá chai… Thêm vào đó, sợi bánh canh đục và không dính như bánh canh chúng ta thường hay ăn, tất cả làm nên một hương vị rất riêng của bánh canh chả cá Phan Thiết.

Bánh canh Phan Thiết

Giá: 15.000 – 20.000VNĐ 

2. Bún bò Phan Thiết

Nhắc đến bún bò chắc hẳn quý khách sẽ nghĩ ngay đến bún bò Huế. Nhưng hãy khoan, món bún bò Phan Thiết cũng nổi tiếng không kém đấy nhé!

Món bún bò đậm đà vị biển

Hương vị ở đây không giống bất kỳ một nơi nào. Bún bò Phan Thiết sẽ khiến cho quý khách phải có một cái nhìn thật khác rằng ngoài bún bò Huế ra thì còn một món bún bò ngon không kém. Miếng thịt bò thơm, vừa dai dai mà lại đậm đà gia vị. Nước dùng ngọt thanh thơm lừng. Điều đặc biệt ở đây chính là rau ăn kèm, rau răm. Vị cay nhẹ cua rau răm, thêm chút vị chua chua của giấm. Một tổng thể hài hòa, đầy hương vị. Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Mũi Né cho biết, quán bún bò nổi tiếng ngon tại Mũi Né là quán của ông già người Bắc nằm trên đường Trần Hưng Đạo, Phan Thiết.

Giá: 25.000 – 30.000VNĐ

3. Bánh căn Phan Thiết

Nhiều quý khách cho rằng bánh căn là bánh khọt vì chúng na ná nhau. Tuy nhiên, mỗi loại đều có cách chế biến, hương vị rất khác biệt. Một tô bánh căn tiêu chuẩn phải có miếng bánh nóng hổi, bên trên là tóp mỡ vàng ươm. Chén nước chấm ăn cùng phải là mắm pha đậm đà, màu đỏ hồng. Kèm theo đó là những món ăn kèm góp phần làm phong phú thêm cho tô bánh căn, thường là trứng luộc, da heo, xíu mại hay cá kho….

Theo Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Mũi Né theo tháng của nhiều du khách, ăn bánh căn vào những tháng trời mưa, hương vị bánh sẽ ngon hơn gấp bội, thưởng thức đầy đủ hương vị đậm đà của đặc sản miền biển Mũi Né.

Bánh căn với nhiều món ăn kèm

Giá: 30.000 – 50.000VNĐ

4. Răng mực nướng

Răng mực nướng sa tế

Đây là món đặc sản tại Mũi Né được rất nhiều du khách trẻ tuổi ưa thích. Răng mực là phần tròn tròn trên đầu mỗi con mực. Răng mực có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất phải nhắc đến răng mực nướng sa tế. Hương vị cay cay, ngọt mà lại giòn sừng sựt, hấp dẫn thực khách. Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Mũi Né gợi ý quý khác đến các quán nhỏ dọc đường Nguyễn Tất Thành hay Lê Hồng Phong để thưởng thức món ăn độc đáo này.

Giá: 12.000 – 50.000VNĐ

5. Bánh tráng cuốn dẻo

Bánh tráng cuốn dẻo

Đây là món ăn vặt khá nổi tiếng tại Mũi Né, được bán vào những buổi chiều tối bên lề đường. Nổi tiếng nhất là những hàng quán tại đường Trần Hưng Đạo. Mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút, tất cả được cuộn trong một loại bánh tráng dẻo đặc biệt. Bánh tráng cuốn dẻo là một trong những món quý khách không nên bỏ lỡ khi du lịch Mũi Né vào cuối tuần.

Giá: 5.000 – 15.000VNĐ

6. Gỏi cá mai

Cá mai là đặc sản nổi tiếng tại các tỉnh ven biển. Loài cá này có thịt thơm, trong, không tanh nên được sử dụng làm gỏi rất ngon. Thưởng thức món gỏi lạ miệng này tại Phan Thiết, quý khách chắc chắn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời. Những mẻ cá mai chừng hai ngón tay sau khi bóp chanh, tẩm gia vị rồi trộn cùng rau răm, hành, húng, đậu phộng rang là có thể đem lên phục vụ thực khách. Ăn kèm với món gỏi này phải là nước chấm theo đúng công thức Phan Thiết. Me chua kết hợp với đường tạo vị ngọt thanh, rắc thêm một ít mè để có mùi thơm đặc trưng.

Gỏi cá mai

Cá mai có theo mùa. Do đó, theo kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Mũi Né theo tháng, quý khách muốn thưởng thức món đặc sản này ngon nhất, hãy đến Mũi Né vào những tháng giữa năm, khoảng tháng 6 đến tháng 9.

Giá: khoảng từ 30.000VND trở lên.

7. Mực một nắng nướng

Mực một nắng nướng

Mực một nắng là mực lá loại 1 chất lượng, được phơi qua một lần nắng giòn duy nhất. Khác với mực khô, mực một nắng chỉ ráo nước nhưng bên trong vẫn còn dẻo, chỉ hơi ráo. Có nhiều món ăn được chế biến từ loại mực hảo hạng này. Nhưng ngon nhất, mực phải được nướng trên lửa than hồng liu riu. Thêm một lớp sa tế tăng thêm vị cay nồng cho món ăn. Vị ngọt dai với độ mặn vừa phải, thêm chút the the của ớt mang lại cho quý khách thêm niềm hứng khởi trong chuyến đi này.

Giá: từ 100.000VNĐ trở lên.

Đến Mũi Né rồi, du khách lại chần chừ chẳng muốn rời khỏi bởi lẽ, họ đã lỡ phải lòng những món ăn mang hương vị biển cả, muốn ngày ngày được thưởng thức hoài. Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Mũi Né vào cuối tuần đã gợi ý cho quý khách những món ăn nổi tiếng nhất tại Mũi Né. Đừng quên thưởng thức khi có dịp đến đây nhé.

Du lịch Việt Vui tổng hợp