Đặc sản Vĩnh Long – Bưởi Năm Roi

Nếu như miền Bắc nổi tiếng với bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn, miền Trung có bưởi Phúc Trạch, bưởi Thanh Trà thì miền Nam nổi tiếng với giống bưởi mới nghe qua hẳn ai cũng sẽ tò mò về tên gọi đó là bưởi Năm Roi. Giống bưởi Năm Roi tại Vĩnh Long nổi tiếng thơm ngon, múi to đều, róc, tép bưởi căng mọng nước, ăn giòn. Bưởi Năm Roi nổi tiếng là thế nên được rất nhiều du khách chọn mua về làm quà sau khi tham gia Tour du lịch Vĩnh Long trở về.

Bưởi Năm Roi – Nguồn gốc, tên gọi

Nói về nguồn gốc bưởi Năm Roi và xuất phát của tên gọi đặc biệt này có khá nhiều giai thoại thú vị được lưu truyền trong dân gian. Tuy nhiên, trong số đó chỉ có một giai thoại được nhiều người địa phương trong vùng nhắc đến. Giống bưởi Năm Roi ngày nay do ông Trần Văn Bưởi, người làng Mái Dầm (nay thuộc xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) vô tình nhặt được trên sông khi ngủ lại trên ghe bầu ở Tân Châu (Châu Đốc – An Giang). Khi nhặt lên thấy trái có da màu xanh, bổ ra múi bưởi đỏ vàng, tách múi nếm thử thấy vị vừa ngọt vừa chua, thơm ngon, ông liền lấy hột mang về quê Phú Hữu để trồng. Sau khi được trồng phổ biến khắp vùng Hậu Giang, nhiều người nghe tiếng đã tìm đến xin giống về trồng. Từ cây gốc ở xã Phú Hữu, giống bưởi này đã nhanh chóng được nhân giống và có mặt ở khắp các xã cùng nhiều nơi ở miền Tây Nam Bộ, đặc biệt ở các huyện Long Hồ, Trà Ôn và Bình Minh thuộc tỉnh Vĩnh Long.

Người dân thu hoạch bưởi Năm Roi khi đến mùa

Về tên gọi “Năm Roi”, người dân huyện Bình Minh lưu truyền một giai thoại liên quan đến ông Bùi Văn Tước (ở xã Thuận An, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long). Tương truyền, sau khi ông xin được giống bưởi ở Phú Hữu về trồng được ba năm thì phát hiện một cây bưởi đột biến ăn rất ngon. Vì muốn để dành cây bưởi quý đãi khách, ông Tước căn dặn con cháu trong nhà là nếu ai hái mất một quả sẽ đánh năm roi. Từ đó cây bưởi có tên “Năm Roi” và được nhân rộng cho tới hiện nay.

Đặc sản Vĩnh Long – Bưởi Năm Roi

Thoạt nhìn bưởi Năm Roi có hình dáng giống bình hồ lô, thân dưới to tròn, đầu hơi thon và có núm, lúc chín trái khá lớn với màu xanh ngả vàng. Bưởi Năm Roi có múi dày, tép xốp, vị không ngọt hoàn toàn và cũng không quá chua mà là sự kết hợp vừa phải khiến người ăn thích thú. Mỗi năm, giống bưởi này cho thu hoạch hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch. Bưởi Năm Roi Vĩnh Long bóc ra có múi đầy đặn, mọng nước nhưng lại rất ráo và tróc, ít hạt, hương vị rất thơm, ngọt thanh. Viet Fun Travel tin chắc rằng, ai đã một lần thưởng thức bưởi Năm Roi Vĩnh Long sẽ khó quên được mùi vị.

Bưởi Năm Roi được nhiều du khách yêu thích vì có vị chua ngọt đặc biệt

Bưởi Năm Roi có hương vị đặc trưng, ngoài dùng làm món tráng miệng ăn chơi còn dùng để chế biến thành chè hay chiết xuất tinh dầu cho mỹ phẩm… Ngoài ra, trong các dịp lễ, tết, nhiều gia đình chọn bưởi để trưng bày trong mâm ngũ quả. Đặc biệt, với bàn tay cần mẫn và tài hoa của người Nam Bộ nhiều ý tưởng tạo hình cho quả bưởi ra đời như bưởi hồ lô, bưởi hình phật, bưởi tạo hình bản đồ Việt Nam… Bưởi Năm Roi ngày nay không chỉ có ở thị xã Bình Minh mà còn lan rộng ra nhiều địa phương khác ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, trở thành thương hiệu nổi tiếng được nhiều du khách biết đến.

Du lịch Vĩnh Long – Ghé thử đặc sản bưởi Năm Roi

Bưởi Năm Roi Vĩnh Long có vỏ xanh với vị ngọt, chua thanh rất riêng không giống với các loại bưởi khác. Khi ăn, tách từng múi mọng nước chấm cùng muối ớt, muối tiêu hoặc muối tôm đều rất ngon. Du lịch về Vĩnh Long còn gì thích thú hơn khi được tham quan vườn bưởi Năm Roi, tự tay hái bưởi và thưởng thức bưởi ngay tại nhà vườn. Nếu có dịp du lịch Vĩnh Long du khách nhớ ghé thử đặc sản bưởi Năm Roi.

Bưởi Năm Roi với tép bưởi căng mọng nước, ăn giòn rất ngon

Ngoài bưởi Năm Roi, đặc sản Vĩnh Lòng còn có cá cháy, quả thanh trà, khoai lang mắm sống, cá tai tượng chiên xù... Nếu muốn thưởng thức hết những món ăn đặc sản này, du khách nên đăng ký tham gia các Tour du lịch Vĩnh Long của Viet Fun Travel. Theo kinh nghiệm du lịch Vĩnh Long, du khách có thể đến đây du lịch vào bất cứ mùa nào trong năm. Thời tiết ở đây mát mẻ và dễ chịu, thích hợp để du khách đến tham quan du lịch và tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực Vĩnh Long.

Viet Fun Travel