Đặc sản Mũi Né - Hải sản khô

Mũi Né là một điểm du lịch không còn xa lạ với mỗi du khách. Mũi Né nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, những đồi cát trắng mênh mông và còn nổi tiếng với một nền ẩm thực vô cùng đa dạng. Du khách đến với Mũi Né thường băn khoăn không biết nên chọn mua món quà gì sau chuyến đi của mình. Viet Fun Travel sẽ giới thiệu cho du khách một đặc sản cực kì được yêu thích tại Mũi Né đấy chính là hải sản khô. Hãy cùng Viet Fun Travel đi khám phá món đặc sản này nhé!

Hải sản khô Mũi Né được rất nhiều du khách yêu thích

Mũi Né từ lâu đã là một trung tâm du lịch nổi tiếng ở thành phố Phan Thiết, Bình Thuận. Nằm cách thành phố biển Phan Thiết 22km về hướng Đông Bắc, Mũi Né đang dần trở thành địa điểm hấp dẫn du khách bởi những vẻ đẹp xanh biếc của bãi biển trải dài mênh mông. Biển Mũi Né đang được xem là một trong những bãi biển đẹp nhất Đông Nam Á.

Biển Mũi Né thuộc top những bãi biển đẹp nhất Đông Nam Á

Chính vì Mũi Né một là điểm du lịch của những bãi biển đẹp nên không còn bất cứ bàn cãi nào nữa về sự phong phú các loại hải sản của vùng đất biển Mũi Né này. Phần lớn diện tích của Bình Thuận là biển nên người dân địa phương nơi đây cũng sống chủ yếu bằng nghề đánh bắt hải sản. Mỗi ngày đều đặn, du khách du lịch Mũi Né sẽ dễ dàng bắt gặp những khung cảnh người dân miệt mài ra khơi. Số lượng hải sản được đánh bắt nơi đây cũng rất nhiều, một phần lớn người ta dùng bán hải sản tươi sống, phần còn lại làm hải sản khô.

1. Giới thiệu hải sản khô Mũi Né

Hải sản khô là một đặc sản du lịch Mũi Né, nó không chỉ được người dân địa phương Mũi Né rất mực yêu thích mà còn thu hút hàng trăm khách du lịch đến với Mũi Né.

Cũng giống như những vùng biển khác, Mũi Né cũng là vùng nổi tiếng về nhiều loại hải sản khô khác nhau như khô cá, khô mực, tôm khô, sò khô và nhiều loại khô khác.

Khô cá chỉ vàng Mũi Né

Có lẽ cũng có nhiều du khách thường thắc mắc tại sao người dân làng chài thường phải làm hải sản khô? Theo như kinh nghiệm của Viet Fun Travel, với người dân Mũi Né nói riêng và người dân biển nói chung có nhiều lý do khiến do làm hải sản khô. Hải sản được làm khô một phần được làm vì số lượng đánh bắt hải sản của dân làng chài quá lớn, họ không thể tiêu thụ tươi sống hết được. Vậy là người dân làng chài đem hải sản phơi khô để bảo quản được lâu hơn.

Khi số lượng hải sản tươi sống quá nhiều, người ta thường đem hải sản phơi khô

 Lý do thứ hai là hải sản khô mang một hương vị rất đặc biệt. Cũng có đôi lúc, vì muốn thay đổi mùi vị của hải sản tươi sống bình thường, người dân Mũi Né thường thích chọn ăn hải sản khô vì mùi vị thơm, dai dai.

Hải sản khô mang lại hương vị mới, rất ngon

Còn một lí do nữa mà có lẽ “những đứa con” của vùng biển miền Trung sẽ hiểu, hải sản khô còn chính là “vị cứu tinh” của người dân vùng biển vào những trận mưa bão lớn. Vào những ngày mưa bão, khi không một hàng quán mở cửa, người dân phải tự túc thì hải sản khô là món ăn được đa số mọi người dân làng biển dự trữ, chất chứa. Trong không khí lạnh, kèm một chén cơm nóng và hải sản khô được chế biến, vậy là bỗng chốc cảm thấy được hạnh phúc. Từ những khô mực, khô cá, hay tôm khô... du khách cũng có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Với những người dân Mũi Né, họ thường dùng hải sản khô làm các món nướng, món kho xốt cà chua hay làm gỏi với hải sản khô...

Hải sản khô Mũi Né cũng có thể được chế biến thành nhiều món

2. Địa điểm mua hải sản khô nổi tiếng ở Mũi Né

Du khách du lịch Mũi Né sẽ có rất nhiều sự lựa chọn mua các món quà sau chuyến đi của mình. Hải sản khô chính là một trong những món đặc sắc Mũi Né ai cũng muốn về làm quà. Hải sản khô rất phù hợp thuận tiện cho du khách mua về sau chuyến du lịch của mình, hơn nữa, du khách mua hải sản khô ngay tại Mũi Né nên giá cả là vô cùng hợp lí, không quá cao.

Viet Fun Travel sẽ gợi ý cho du khách những địa điểm nổi tiếng để mua hải sản khô Mũi Né ngay dưới đây:

- Cửa hàng hải sản số 65 Trương Văn Ly, phường Đức Long, thành phố Phan Thiết.

- Cửa hàng đặc sản số 66 Huỳnh Thị Khá, phường Phú Thủy, Phan Thiết.

Ngoài ra, du khách du lịch Mũi Né có thể dễ dàng mua ở chợ làng chài Mũi Né, chợ Phan Thiết hoặc các cửa hàng hải sản khác.

Hải sản khô được bày bán nhiều tại các khu chợ

Trước khi bắt đầu hành trình “truy tìm” hải sản khô Mũi Né, Viet Fun Travel gợi ý cho du khách nên đến tìm thưởng thức món ăn lẩu thả ngay tại Mũi Né để cảm nhận những điều tuyệt vời trong nền ẩm thực ở đây nhé.

Trên đây là những chia sẻ của Viet Fun Travel về hải sản khô Mũi Né, hi vọng qua bài viết này du khách sẽ yêu thích thêm về món đặc sản này của Mũi Né và du khách sẽ dễ dàng tìm mua hơn khi có dịp du lịch Mũi Né

Du lịch Việt Vui tổng hợp