Ẩm thực du lịch Nha Trang

Khách du lịch không chỉ “phải lòng” thành phố biển Nha Trang bởi cảnh sắc thiên nhiên quyến rũ mà còn bởi vô vàn món ăn ngon khó cưỡng. Quả thật ẩm thực du lịch Nha Trang vô cùng phong phú, từ những món ăn địa phương cho đến đặc sản mang về làm quà. Tất cả đều khiến du khách nhớ mãi không quên .

Những món ngon phải thử khi đi du lịch Nha Trang

• Bún chả cá

Bún chả cá Nha Trang nhìn ngoài thì không khác mấy so với những vùng biển khác nhưng chỉ cần thưởng thức một lần sẽ chẳng ai quên được vị ngon ngọt khó tả như gói cả hương vị biển cả vào một tô bún.

Bún chả cá Nha Trang nổi tiếng chính là nhờ chả cá được làm từ các loại cá tươi như cá thu, cá cờ, cá mối… mang đến vị dai ngọt tự nhiên khó cưỡng. Ngoài ra nước dùng bún cá luôn có vị ngọt thanh do được nấu từ xương cá tươi, thường là xương cá thu, cá cờ hoặc những loại cá nhỏ đặc trưng của vùng biển miền Trung như cá chỉ vàng, cá liệt…

Một số địa chỉ bán bún chả cá ngon giá rẻ mà du khách có thể tìm đến như quán bún lá Ninh Hòa số 2 Lãn Ông, quán bún cá Nguyên Loan 123 Ngô Gia Tự, quán bún lá Cây Bàng Ninh Hòa số 6 đường Hàn Thuyên, quán bún cá Đức B8 Phan Bội Châu…

Bún chả cá – Món ăn làm nên nét đặc trưng riêng biệt của ẩm thực Nha Trang.

• Bún sứa

Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, bún sứa luôn là cái tên gợi nhớ đầu tiên. Chỉ cần một lần đặt chân đến thành phố biển và thưởng thức món ăn này, chắc chắn du khách sẽ nhớ mãi không quên hương vị đậm đà riêng biệt, không lẫn với vùng nào khác.

Bún sứa Nha Trang có thành phần chính là những miếng sứa màu trắng tinh, dai giòn sật sật ăn kèm cùng nước dùng được nấu bằng cá liệt, thanh ngọt mà không có mùi tanh. Ngoài ra, trong tô bún sứa không thể thiếu được miếng chả cá thơm ngon tuyệt vời.

Một số địa chỉ bán bún sứa ngon cho du khách tham khảo như bún sứa Dốc Lếch ngã tư Yersin – Bà Triệu, bún sứa bún cá 123 Ngô Gia Tự, bún cá bún sứa bà Năm Beo B2 chung cư Phan Bội Châu…

Tô bún sứa cực kỳ hấp dẫn khiến du khách nào từng thưởng thứccũng mê mệt.

• Bún cá dầm

Cùng với bún chả cá, bún sứa; bún cá dầm cũng là món ăn nổi tiếng, làm nên “linh hồn” của ẩm thực du lịch Nha Trang. Thành phần chính của món ăn là cá dầm, ngoài ra còn có chả cá và nước dùng.

Đặc biệt, nước dùng của bún cá dầm được nấu từ chính xương của loại cá này nên có vị ngọt thanh rất tự nhiên, ăn hoài không thấy ngán. Bún chá dầm ngon đúng vị khi ăn kèm rau sống thái nhỏ và mắm ớt cay ngọt.

Để thưởng thức tô bún cá dầm ngon đúng vị, du khách có thể tìm đến các quán ăn nổi tiếng như quán bún cá ở 23A Yết Kiêu, quán bún cá 87 Yersin…

Bún cá dầm – Món ngon nên thưởng thức khi đi du lịch Nha Trang.

• Nem nướng

Nem nướng tuy không có bề ngoài cực kỳ bắt mắt nhưng hương vị của nó có thể khiến ai từng ăn một lần đều muốn quay lại Nha Trang để thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

Nem nướng Nha Trang được chế biến từ thịt đùi, trộn với da heo giã nhuyễn, sau đó tẩm ướp đủ các loại gia vị như đường, hạt nêm, tiêu… đem xiên vào que tre rồi nướng vàng trên bếp than hồng.

Những que nem nướng thơm lừng, nóng hổi ăn kèm với bánh tráng, rau sống và chấm cùng nước tương sền sệt, cay nồng được pha theo công thức gia truyền khiến du khách cứ muốn liên tục thưởng thức mãi cho đến khi no mà tuyệt nhiên không hề thấy ngán.

Địa chỉ bán nem nướng Nha Trang ngon có thể kể đến như quán nem Đặng Văn Quyên ngã 3 Phan Bội châu với Hàn Thuyên, quán Nem 25 Lê Hồng Phong, quán nem nướng 50 Thống Nhất…

Nem nướng – Món ngon Nha Trang được du khách trong và ngoài nước yêu thích.

• Bánh căn

Mặc dù có hình dáng khá giống với bánh khọt Vũng Tàu nhưng bánh căn Nha Trang lại đem đến hương vị hoàn toàn khác biệt. Bánh căn được đổ từ bột gạo với đủ loại nhân như trứng, thịt, nấm, tôm, mực… trong đó ngon nhất là bánh căn hải sản.

Bánh căn được ăn kèm với các loại rau sống tươi xanh như xà lách, rau cải, húng quế, diếp cá và xoài xanh thái sợi. Bánh căn thơm giòn hòa cùng mực tôm ngọt béo, xoài xanh chua dịu chấm cùng nước mắm mỡ hành chua cay đúng là ngon tuyệt.

Một số địa chỉ bán bánh căn vừa ngon vừa rẻ như quán bánh căn 107 đường 2/4, quán bánh căn 3A Tháp Bà, quán bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ, quán bánh căn 48 Hoàng Hoa Thám…

Bánh căn – Món ăn dân dã cực nổi tiếng ở Nha Trang.

Ngoài những món ăn kể trên, chuyến du lịch Nha Trang còn mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn ngon khác như hải sản, cháo tôm hùm, gỏi cá mai, bánh bèo, bánh đập, bò nướng lụi…

Du khách nên tham khảo những điều cần biết khi đi du lịch bụi Nha Trang bằng xe máy sau Tết để biết thêm chi tiết về các địa chỉ ăn ngon giá rẻ. Thông tin hữu ích này sẽ giúp du khách thưởng thức được những món ăn tuyệt vời nhất của thành phố biển mà không tốn nhiều chi phí.

Những đặc sản nên mua làm quà khi đi du lịch Nha Trang

• Nem chua

Nem chua Ninh Hòa luôn là cái tên đứng đầu danh sách những đặc sản nên mua về làm quà khi đi du lịch Nha Trang. Nem chua này được làm bằng thịt heo được nuôi ở chính mảnh đất Ninh Hòa, tẩm ướp gia vị đậm đà, độ lên men vừa phải nên ăn nhiều mà không thấy ngán.

Địa chỉ mua nem chua Ninh Hòa uy tín, chất lượng là quán nem nướng Vũ Thành An - 15 Lê Lợi, quán Nem Đặng Văn Quyên - 16A Lãn Ông, quán Nem Nhã Trang - 39 Nguyễn Thị Minh Khai, quán Nem Ngọc Tiên - 59 Lê Thành Phương…

Hầu như ai đi du lịch Nha Trang cũng mua ít nhất vài xâu nem chua về làm quà.

• Bánh xoài

Bánh xoài cũng là đặc sản Nha Trang nổi tiếng được nhiều người chọn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè sau một chuyến đi khám phá, chiêm ngưỡng hình ảnh các địa điểm du lịch Nha Trang.

Bánh xoài Nha Trang được làm từ những quả xoài chín cây tự nhiên, có màu nâu cánh gián đặc trưng, khi ăn có vị chua thanh ngọt, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài nên được rất nhiều người yêu thích. Chợ Đầm và chợ Xóm Mới là 2 địa chỉ bán bánh xoài ngon nổi tiếng mà du khách có thể tìm mua.

Bánh xoài có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn.

• Mực rim

Nhắc đến những đặc sản Nha Trang nên mua về làm quà, du khách không thể bỏ qua món mực rim ngon nức tiếng. Mực rim Nha Trang được chế biến từ những con mực cơm được đánh bắt từ biển cả ngay khi còn tươi rói nên mang hương vị cực kỳ thơm ngon, khác hẳn với những nơi khác.

Đặc biệt, mực rim Nha Trang được tẩm ướp đậm đà với màu nâu vàng bắt mắt nên ngoài mua về làm quà, du khách có thể mua về ăn với cơm hoặc làm gỏi chung với xoài cũng rất ngon miệng.

Mực rim Nha Trang được bán nhiều nhất và ngon nhất ở chợ Đầm.

Bên cạnh những đặc sản đặc trưng kể trên, du khách cũng có thể tham khảo thêm một số món ngon khác để mua về làm quà như chả cá, yến sào, bong bóng cá, mực một nắng, muối ớt xanh…

Nếu có cơ hội đến thành phố biển xinh đẹp, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn tuyệt ngon làm nên nét đặc trưng riêng biệt cho ẩm thực du lịch Nha Trang và chọn mua món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè sau một chuyến đi đầy tuyệt vời.

Du lịch Việt Vui tổng hợp