“Bật mí” ý nghĩa của socola trong ngày lễ Valentine

Nói đến những món quà tặng ngày Valentine của các cặp tình nhân, người ta hay nghĩ ngay đến hoa hồng và socola. Thế nhưng nhiều người không biết vì sao socola lại được nhiều cặp đôi lựa chọn và yêu thích đến vậy. Bài viết dưới đây của Viet Fun Travel sẽ “bật mí” ý nghĩa của socola trong ngày Valentine để du khách hiểu hơn về món quà lãng mạn này nhé.

1. Một vài nét lịch sử về socola

Cho đến nay, chưa ai biết socola xuất hiện lần đầu tiên từ khi nào và ai đã là người tìm ra món ăn độc đáo này. Người ta chỉ biết rằng những bộ lạc cổ vùng Trung Mỹ được xem là những người sớm nhất sử dụng socola làm thức uống. Thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên, có một bữa tiệc hàng năm của người La Mã diễn ra vào ngày 15 – 2.

Bữa tiệc này gồm những lễ hội vui nhộn, trong đó có lễ hội gán ghép các cặp đôi nam nữ còn độc thân với nhau. Sau những ngày lễ hội, nhiều cặp đôi đã tổ chức lễ cưới. Vua Claudius II nhận ra nhiều thanh niên sau khi lấy vợ thì không còn muốn tham gia vào quân đội nữa và sức chiến đấu của họ cũng kém hơn hẳn.

Ban đầu, socola được dùng như một thức uống

Vì thế, hoàng đế Claudius II đã ra lệnh cấm kết hôn. Một giáo sĩ tên là Valentine đã âm thầm tổ chức hôn lễ cho các cặp đôi và ông bị xử tử ngày 14 – 2. Kể từ đó, 14 – 2 trở thành ngày lễ Tình yêu và dần lan rộng trên toàn thế giới. Lúc đó, socola vẫn là một điều bí ẩn. Mãi đến thế kỷ 16, socola mới du nhập vào châu Âu theo cuộc chinh chiến của người Mexico.

Một cách nhanh chóng, socola trở thành xu hướng thưởng thức trên khắp châu Âu như một món đồ uống. Nhiều người quý tộc đã tìm cách pha trộn socola với các hương vị khác để tạo nên những loại đồ uống khác nhau. Đến năm 1840, socola mới được dùng như một món ăn và trở thành quà tặng Valentine.

Góp công rất lớn vào việc biến socola thành quà tặng Valentine là các nhà khoa học Bỉ. Họ đã dày công nghiên cứu để kết hợp được đường, bơ và nhiều hương vị khác vào socola sau đó đổ thành khuôn. Từ đó, các hộp quà socola trở thành biểu tượng cho tình yêu lãng mạn và ngọt ngào. Và tặng socola ngày Valentine đã trở thành hành động phổ biến trên khắp thế giới giữa những người yêu nhau.

Socola Bỉ rất nổi tiếng trên thế giới

2. Ý nghĩa của socola trong ngày Valentine

Socola được xem là món quà Valentine đầy lãng mạn. Hương vị của socola rất đặc trưng và độc đáo. Socola có vị đắng nhưng vị đắng này không làm người thưởng thức cảm thấy chán hay thấy sợ. Nhiều người nói rằng vị đắng của socola giống như hương vị của sự đam mê, quyến rũ đến khó cưỡng. Socola lại kèm theo vị ngọt, cái ngọt tan ra ở đầu lưỡi và dư âm vấn vương mãi.

Sự kết hợp giữa ngọt và đắng khiến cho người ta cảm thấy socola giống như hương vị của tình yêu vậy. Tình yêu của các đôi lứa cũng có vui có buồn, có khi hạnh phúc có lúc đau khổ, có ngọt ngào và có đắng cay. Chính bởi đắng cay mà những người yêu nhau trân trọng hơn sự ngọt ngào, chính những nỗi buồn đem đến sự trưởng thành lại làm nên hạnh phúc. Do đó, quà tặng socola ngày Valentine mang thông điệp về niềm tin rằng tình yêu của đôi lứa sẽ vượt qua được những đắng ngọt của thử thách để đến được hạnh phúc bên nhau.

Socola là món quà rất được yêu thích dịp Valentine

Bên cạnh đó, socola có chứa chất phenylethylamine. Chất này rất giống với một chất hóa học mà bộ não con người tiết ra khi rơi vào cảm giác yêu. Bởi vậy, khi ăn socola, tâm trạng người ta thường trở nên thoải mái và hưng phấn. Hương vị của socola cũng rất ngon, khi cho vào miệng sẽ tự tan chảy ra một cách êm ái và nhẹ nhàng. Vì thế socola còn được gọi là món ăn của các vị thần.

Thưởng thức socola cũng cần sự tinh tế và công phu. Không phải là một món dùng để ăn no, socola là món ăn để thưởng thức trong sự lắng đọng và chậm rãi. Cách ăn socola đúng là du khách cần để cho miệng của mình tan hết các vị thức ăn trước đó. Tiếp theo, du khách uống một ly nước để trung hòa vị giác trong miệng.

Ban đầu du khách sẽ cắn nhẹ một miếng socola nhỏ, để hương vị đắng ngọt tan chảy theo đầu lưỡi. Sau đó, du khách mới ăn những miếng lớn hơn một chút và cảm nhận từng dòng socola đang tan chảy nhẹ nhàng trong miệng. Du khách sẽ cảm thấy socola dần dần chảy vào trong cơ thể, len lỏi vào các ngóc ngách cơ thể và đem lại cảm giác nồng nàn, ấm áp, thoải mái.

Thưởng thức socola một cách lãng mạn là cùng với ánh nến, một bản nhạc du dương trong một không gian thơ mộng chỉ có hai người. Do đó, socola cũng mang ý nghĩa là nhịp cầu nối liền hai trái tim say đắm.

Cùng thưởng thức socola trong không gian lãng mạn sẽ giúp tình yêu của cả hai được bày tỏ dễ dàng hơn

Với những nét đặc sắc trên, socola đã trở thành quà tặng ngày Valentine được rất nhiều người trên thế giới yêu thích. Viet Fun Travel chúc du khách sẽ chọn được loại socola vừa ý để tặng người yêu nhân dịp lễ Tình nhân sắp tới.

Du lịch Việt Vui tổng hợp