Bí quyết ăn uống khi đi du lịch Hội An

Hội An không chỉ hấp dẫn bởi những phố cổ tuyệt đẹp lâu đời mà Hội An còn khiến du khách mê mẩn bởi những món ăn độc đáo, chỉ có ở Hội An. Quý khách có ý định đến Hội An nhưng chưa biết nên lựa chọn ăn uống như thế nào? Viet Fun Travel sẽ gợi ý một số bí quyết ăn uống khi đi du lịch Hội An dưới đây.

Những món ăn nên thử khi đến Hội An

• Cơm gà bà Buội

Đến Hội An, nếu muốn ăn cơm gà thì du khách nên tìm đến quán cơm gà bà Buội ở địa chỉ số 22 Phan Chu Trinh, Tp. Hội An. Một chi nhánh khác là ở số 8 Đào Duy Từ, Tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam. Theo tìm hiểu của Viet Fun Travel thì cơm gà Bà Buội có mặt ở Hội An từ những năm 50 của thế kỷ 20. Nhờ bí quyết gia truyền và cách chế biến công phu nên quán lúc nào cũng tấp nập khách vào ăn.

Cơm gà bà Buội – món ngon du khách nên thử khi đến Hội An (ảnh sưu tầm)

Giống như nhiều nơi, cơm gà bà Buội cũng gồm gạo tẻ, thịt gà luộc, canh, đồ chua và các loại rau đi kèm. Tuy nhiên, do cách chế biến của mỗi vùng mà tạo ra những hương vị khác nhau. Cơm gà bà Buội ngon không chỉ ở hạt cơm, miếng thịt gà hay chén canh mà ngay cả các thành phần phụ kèm như nước tương, tương ớt cũng có vị đặc biệt so với những nơi khác.

Nhằm đảm bảo chất lượng món ăn nên quán chỉ mở cửa từ 10h30 sáng đến khoảng 8h tối. Một suất cơm gà bà Buội có giá khoảng 35.000 đồng. Quý khách có thể gọi thêm đùi gà chặt riêng, gỏi gà xé hay đĩa lòng gà trứng non tùy nhu cầu. Cơm gà bà Buội thơm ngon và nổi tiếng là thế. Bởi thế trong các bài viết chia sẻ bí quyết ăn uống khi đi du lịch Hội An người ta thường nhắc đến món cơm gà bà Buội đầu tiên.

• Bánh mì Phượng

Bánh mì là món ăn quen thuộc trên đường phố Việt Nam. Trang du lịch Fodor’s Travel của Mỹ từng đưa ra danh sách 20 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì của Việt Nam đứng đầu trong danh sách này. Nếu có dịp đến Hội An du lịch, du khách hãy thử món bánh mì Phượng ngon tuyệt ở đây. Bánh mì Phượng không chỉ được du khách Việt Nam yêu thích mà nhiều du khách nước ngoài cũng dành lời khen cho món ăn này.

Bánh mì Phượng – món ngon nhất thế giới có mặt ở Hội An

Bánh mì Phượng ở địa chỉ số 2B Phan Chu Trinh, Tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam. Thực đơn quán khá phong phú gồm có Hamburger, bánh mì tỏi, bánh mì thập cẩm, bánh mì fomat và hành tây, bánh mì thịt nướng, bánh mì xúc xích nướng, ốp la, bánh mì thịt heo quay, bánh mì cá ngừ… Ngoài ra còn có các loại bánh ngọt, bánh đậu xanh, sữa bắp… Với nhiều loại nhân khác nhau, du khách có thể thỏa sức lựa chọn tùy sở thích. Quán thường mở cửa từ 6h – 22h, quý khách cân nhắc thời gian để đến mua cho phù hợp.

• Cao lầu Hội An

Cao lầu là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hội An. Vì thế, trong các bài viết chia sẻ kinh nghiệm chọn đặc sản khi du lịch Hội An người ta thường khuyên du khách nên thử món cao lầu. Sợi cao lầu thường có màu vàng nhạt, to bản, ăn vào thấy dai dai nhưng vẫn giữ được độ mềm. Tô cao lầu dọn ra gồm các nguyên liệu như thịt xá xíu thái miếng dày, da heo chiên giòn, bánh chiên, các loại rau... Khi ăn, người ta chan nước sốt vào và trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. 1 tô cao lầu ở Hội An có giá khoảng từ 20 – 25k, có thể cao hơn tùy vào quán mà du khách chọn.

Một số địa chỉ cao lầu ngon ở Hội An mà du khách có thể tham khảo:

- Cao lầu Liên ở số 9 Thái Phiên, Tp. Hội An, Quảng Nam

- Cao lầu - Không Gian Xanh ở số 687 Hai Bà Trưng, Tp. Hội An, Quảng Nam

- Cao lầu Thanh ở địa chỉ 26 Thái Phiên, Tp. Hội An, tỉnh Quảng Nam.

Cao lầu – một trong những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Những món ăn vặt ngon ở Hội An

• Tào phớ

người ta cho thêm chút nước gừng, vài miếng thạch rau cau, nước cốt dừa, nước đường nấu với gừng tạo nên hương vị cay ngọt vừa đủ. Nhiều chổ còn cho thêm hạt é, sương sa sương sáo… Một bát tào phớ đầy đủ gồm có nhiều nguyên liệu nhưng nhìn vào không hề đơn điệu. Tào phớ ăn mát, có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh. Quý khách muốn ăn tào phớ có thể đến địa chỉ số 135 Trần Phú, P. Minh An, Tp. Hội An, Quảng Nam hoặc ở số 136 Nguyễn Thái Học, Tp. Hội An, Quảng Nam.

Táo phớ thanh mát, là món ăn vặt thích hợp cho cả mùa hè và mùa đông

• Chè bắp

Ở Hội An chè được bày bán khắp nơi, từ các trục đường chính cho đến các hẻm nhỏ quanh co. Chè ở đây được chế biến một cách tinh tế, phong phú về chủng loại từ chè đậu xanh, chè đậu ván, chè đậu đỏ… Nhưng thú vị nhất vẫn là chè bắp, nhất là chè bắp Cẩm Nam. Chè bắp Cẩm Nam không những thơm, ngọt mà còn beo béo, ăn rất ngon. Có dịp đến với phố cổ Hội An, du khách nhớ thử món chè bắp.

Chè bắp – một món ăn dân giã nhưng rất nổi tiếng ở Hội An

Ngoài những món ăn vừa kể trên, Hội An còn nhiều món ăn khác hấp dẫn du khách. Nếu chưa có kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Hội An thì quý khách nên lưu lại bài viết này. Những thông tin trên đây sẽ giúp quý khách có sự lựa chọn dễ dàng về ăn uống khi đến Hội An. Nếu cần tư vấn thêm điều gì, mời quý khách liên hệ với Viet Fun Travel qua số điện thoại 1900 6749 hoặc 028 7300 6749. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Viet Fun Travel