Kẹo dừa Bến Tre – món đặc sản truyền thống không thể bỏ qua

Du khách nào đến du lịch tại xứ dừa Bến Tre đều biết rằng kẹo dừa Bến Tre – món đặc sản truyền thống không thể bỏ qua là một món quà vô cùng ngon và ý nghĩa dành tặng người thân sau hành trình khám phá miền quê sông nước Bến Tre.

Kẹo dừa là một trong những đặc sản rất nổi tiếng của Bến Tre

1. Kẹo dừa là đặc sản nổi tiếng ở Bến Tre

Là miền đất có diện tích trồng dừa lớn nhất cả nước nên thật dễ hiểu vì sao kẹo dừa lại trở thành đặc sản du lịch miền Tây làm nên tên tuổi của tỉnh Bến Tre. Từ một món kẹo được chế biến để trẻ con ăn chơi, kẹo dừa Bến Tre đã vươn mình trở thành một thương hiệu đặc sản hàng đầu tại miền Tây. Đặc biệt, khách du lịch nào đến Bến Tre cũng đều săn lùng, tìm mua những sản phẩm kẹo dừa đặc sản Bến Tre làm quà tặng gia đình và người thân sau chuyến đi.

Người dân ở Bến Tre sản xuất kẹo dừa theo hộ gia đình

Nhận thấy du khách thích mặt hàng kẹo dừa nên nhiều cơ sở chế biến kẹo dừa gia đình ra đời ở Bến Tre. Các cơ sở này sử dụng nguồn dừa của gia đình mà nấu kẹo nên chi phí sản xuất rẻ mà chất lượng kẹo lại rất tốt. Một số thương hiệu kẹo dừa nổi tiếng như kẹo dừa Bà Hai Tỏ, kẹo dừa Thanh Long… còn mở các cửa hàng chuyên bán kẹo dừa cho du khách. Chưa dừng lại ở đó, những cơ sở sản xuất kẹo dừa Bến Tre còn mở cửa đón du khách đến tham quan và tìm hiểu quy trình sản xuất kẹo dừa.

2. Những sản phẩm làm nên tên tuổi của kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa ban đầu được làm từ dừa và mạch nha nên có vị ngọt đậm, màu nâu sẫm. Khi ăn vào kẹo mềm ra trong miệng và thoang thoảng mùi cốt dừa béo ngậy. Từ sản phẩm kẹo dừa nguyên bản đó, người dân Bến Tre đã sản xuất ra thêm nhiều loại kẹo dừa khác như kẹo dừa đậu phộng, kẹo dừa đậu phộng sầu riêng, kẹo dừa lá dứa, kẹo dừa khoai môn…

Các sản phẩm kẹo dừa này tạo ra nhiều sự lựa chọn cho du khách.

· Kẹo dừa dẻo

Sản phẩm kẹo dừa dẻo truyền thống

Sản phẩm kẹo dừa dẻo mang đến cho du khách hương vị đậm đà của món kẹo dừa nguyên thủy. Thành phần chính của kẹo dừa dẻo chỉ có dừa và mạch nha nên vị ngọt của kẹo rất đơn giản. Kẹo dừa dẻo là sản phẩm dành riêng cho những du khách thích hương vị thuần túy của kẹo dừa.

· Kẹo dừa dẻo đậu phộng

Kẹo dừa dẻo đậu phộng

Kẹo dừa dẻo đậu phộng vẫn mang hương vị của kẹo dừa nhưng thêm vào đó là thành phần đậu phộng. Khi nhai, đậu phộng vỡ ra và hòa tan vào trong kẹo tạo nên hương vị vừa ngọt lại vừa bùi và cũng rất dễ ăn.

· Kẹo dừa đậu phộng sầu riêng

Kẹo dừa đậu phộng sầu riêng thương hiệu Bà Hai Tỏ

Kẹo dừa đậu phộng sầu riêng trở thành đặc sản được khách du lịch ưa chuộng vì bên trong kẹo tỏa ra mùi sầu riêng rất thơm. Khi ăn, du khách còn cảm nhận được hương vị của sầu riêng hòa cùng vị ngọt của kẹo dừa và vị béo ngậy của đậu phộng. Đặc biệt, những du khách nào không ăn được sầu riêng có thể thưởng thức kẹo này để làm quen với hương vị của loại trái cây đặc sản miền Tây tuyệt vời này.

· Kẹo dừa lá dứa

Kẹo dừa lá dứa là sản phẩm được khá nhiều du khách ưa chuộng

Kẹo dừa lá dứa có màu xanh, vàng độc đáo, vị ngọt tự nhiên và có hương dứa thoang thoảng hiện đang là sản phẩm kẹo dừa bán chạy nhất ở Bến Tre. Màu sắc hấp dẫn và nhẹ nhàng của kẹo rất thích hợp để trở thành món quà nhẹ nhàng tặng người thân sau khi trở về từ Bến Tre.

3. Tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa Bến Tre

Không chỉ được ăn kẹo dừa mà du khách đến Bến Tre còn được tham quan các cơ sở sản xuất kẹo dừa Bến Tre. Trong số những cơ sở sản xuất kẹo dừa uy tín, chất lượng ở Bến Tre thì du khách thích đến nhất là 2 cơ sở kẹo dừa nổi tiếng: cơ sở sản xuất kẹo dừa Thanh Long, cơ sở sản xuất kẹo dừa Tuyết Phụng. Tại cơ sở sản xuất này, du khách sẽ được tham quan vườn dừa nguyên liệu và tận mắt nhìn xem quy trình sản xuất 1 viên kẹo dừa, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, nấu dừa, chế biến và đóng gói kẹo. Đặc biệt, đến tham quan các cơ sở sản xuất này, du khách sẽ được mua các sản phẩm kẹo dừa với giá ưu đãi rẻ hơn ở cửa hàng.

Khách du lịch đến tham quan cơ sở sản xuất kẹo dừa Bến Tre

Ngoài đặc sản kẹo dừa Bến Tre thì Bến Tre còn rất nhiều món đặc sản hấp dẫn, trong đó có món bánh tráng Mỹ Lồng với hương vị trên cả tuyệt vời đang chờ du khách đến thưởng thức.

Xem thêm “bánh tráng Mỹ Lồng”.

Du khách tham gia chuyến du lịch miền Tây chắc chắn không thể quên được hương vị đặc biệt của kẹo dừa Bến Tre – món đặc sản truyền thống không thể bỏ qua khi đặt chân đến Bến Tre. Với vị ngọt tuyệt vời của mình, kẹo dừa Bến Tre chính là món quà ý nghĩa nhất du khách nên mua tặng người thân sau khi kết thúc hành trình khám phá xứ dừa Bến Tre.

Du lịch Việt Vui tổng hợp