Tiếng việt Tiếng anh
Công ty TNHH Du lịch Việt Vui - Viet Fun Travel có trụ sở duy nhất tại số 28/13 Bùi Viện, P.Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Ngoài địa chỉ giao dịch trên, Viet Fun Travel không có bất kỳ chi nhánh hay văn phòng nào khác. Vậy Quý khách hết sức lưu ý để tránh nhầm lẫn hoặc làm việc với các đối tượng mạo danh Viet Fun Travel.

Đến Long Xuyên Nhất Định Phải Thử Các Món Ăn Siêu Ngon Này

  • Tue, 24/05/2016
  • 0 nhận xét

Long Xuyên là một thành phố và là tỉnh lỵ của tỉnh An Giang, thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Nơi đây hội tụ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người miền Tây nói chung và người dân An Giang nói riêng. Những món ăn ở Long Xuyên mang nhiều hương vị lạ miệng khiến nhiều du khách không thể cưỡng lại. Du khách đến Long Xuyên nhất định phải thử các món ăn siêu ngon này.

Cơm tấm nhuyễn

Nếu như cơm tấm Sài Gòn với những miếng sườn to nướng vàng đều thì cơm tấm nhuyễn Long Xuyên lại có nhiều điểm khác nhau. Cơm tấm Long Xuyên với hạt gạo nhuyễn, miếng sườn nướng được thái lát mỏng, đi kèm còn có trứng kho, bì và đồ chua, tạo cảm giác ngon miệng cho du khách. Người ta thường ăn kèm với cơm là nước mắm chua ngọt, pha hơi sánh lại (gọi là nước mắm kẹo).


Cơm tấm nhuyễn – món ngon nên thử qua khi du lịch Long Xuyên

Cơm tấm Long Xuyên chỉ với những thành phần đơn giản nhưng nhờ “bí quyết” tẩm ướp nguyên liệu cũng như cách trình bày, món ăn đã tạo nên một sức hút riêng. Ở Long Xuyên, cơm tấm nhuyễn được bán nhiều trên các con phố, trong đó phải kể đến là những quán trên đường Bùi Thị Xuân, Lý Tự Trọng, v.v… Nếu có dịp ghé thăm thành phố Long Xuyên, du khách đừng quên thử qua cơm tấm nhuyễn nổi tiếng nơi đây.

Bún cá Long Xuyên

Bún cá Long Xuyên được biết đến là một trong những đặc sản An Giang nổi tiếng. Rất nhiều du khách trong và ngoài nước đi du lịch An Giang đã không quên thử qua món ăn này. Bún cá Long Xuyên với thành phần là cá lóc đồng ướp nghệ, nước lèo được nấu từ nước luộc cá và bún tươi. Ăn kèm với bún cá là các loại rau dân dã như rau muống, giá, rau răm, rau nhút, bông điên điển hay đậu đũa. Tô bún cá dọn ra bắt mắt với màu vàng nghệ của nước lèo và cá, màu xanh của rau, màu trắng của giá đỗ, màu đỏ của ớt, tất cả hòa trộn khiến du khách “thèm thuồng” muốn thử ngay. Ở Long Xuyên có rất nhiều địa chỉ bán bún cá nhưng tập trung đông nhất là dọc theo đường Lê Lợi (thuộc phường Mỹ Bình, Tp. Long Xuyên).

Bánh xèo Long Xuyên

Bánh xèo là món ăn ngon nổi tiếng ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến và thưởng thức khác nhau. Khác với bánh xèo miền Trung và miền Bắc, bánh xèo miền Tây có những nét đặc trưng riêng. Về miền Tây (An Giang), du khách nhớ ghé Long Xuyên để thử qua bánh xèo nơi đây. Món bánh này được làm từ các thành phần như bột, tôm, thịt, giá đỗ… Nguyên liệu quan trọng để làm bánh là bột gạo được pha với các thành phần như nước cốt dừa, muối, bột nghệ…


Du lịch An Giang nhớ nếm thử mùi vị bánh xèo Long Xuyên

Để làm ra một chiếc bánh ngon, màu sắc đẹp, người ta phải cẩn thận trong từng khâu, đặc biệt là khâu chiên bánh. Bánh xèo phải ăn nóng thì mới ngon. Nước chấm để ăn bánh xèo rất quan trọng, chén nước chấm phải pha làm sao để có vị chua ngọt vừa đủ. Ăn bánh xèo cũng không thể thiếu các loại rau như rau xà lách, rau thơm, tía tô, húng quế, diếp cá… Bánh xèo chiên giòn giòn cuốn thêm rau rồi chấm nước mắm, cắn một miếng thấy vị ngon đến lạ. Nếu đã từng nếm thử bánh xèo Long Xuyên, ắt hẳn du khách sẽ khó quên hương vị của món ăn này.

Lẩu cháo cua đồng

Lẩu cháo cua đồng, món ăn nghe lạ tai từ cái tên. Từ lâu, con cua đồng đã là nguyên liệu quen thuộc trong các món như cua đồng rang me, cua đồng chiên giòn, bún riêu cua nhưng ít ai biết đến món lẩu cháo cua đồng. Để có nồi lẩu cua đồng ngon, người ta phải chuẩn bị thật kỹ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Cua đồng nấu lẩu phải còn tươi sống, đem giã ra và nấu lấy thịt. Gạo nấu cháo phải là loại gạo thơm ngon được rang vàng. Cháo nấu lẩu cua đồng phải thật loãng, ngập nước để dễ nhúng rau. Khi cháo chín thì đem bỏ vào nổi lẩu cua đồng có sẵn nấm rơm, hành tím, tiêu, ngò, hành lá và nêm gia vị cho vừa ăn.


Lẩu cháo cua đồng là món ăn hấp dẫn nhiều thực khách khi đến Long Xuyên

Ăn lẩu cháo cua đồng phải có rau thì mới đầy đủ và hấp dẫn. Các loại rau thường được ăn kèm với lẩu cháo cua đồng là rau má, rau ngót, rau mồng tơi, mướp hương… Lẩu cháo cua đồng vừa có hương vị đặc sắc lại vừa nhiều chất bổ dưỡng khiến nhiều du khách quyến luyến khi có dịp thưởng thức. Nếu có dịp đi Tour miền Tây về Long Xuyên (An Giang), du khách nhất định phải thử qua món ăn siêu ngon này.

Lẩu mắm Long Xuyên

Du lịch Long Xuyên, du khách đừng quên thử qua món lẩu mắm đặc trưng của vùng đất này. Người dân địa phương có bí quyết giúp nồi lẩu mắm không quá mặn nhưng đủ đậm đà và hấp dẫn thực khách. Mắm sau khi nấu, lọc bỏ xương lấy nước, cho tỏi băm, sả, ớt vào nồi đảo lên cho vàng đều, cho thịt ba rọi vào xào thơm rồi đun sôi và nêm nếm gia vị. Lẩu mắm thơm ngon hấp dẫn với đầy đủ các thứ như thịt, tôm, cá, mực… giúp nước lẩu ngọt và đầy đủ chất dinh dưỡng. Ăn kèm lẩu mắm Long Xuyên là bún tươi và các loại rau dân dã của vùng đất này như bông súng, điên điển, rau dừa, so đũa, cà tím, khổ qua, v.v... Du khách có dịp đến Long Xuyên, có thể ghé quán Lẩu Mắm Cây Dừa (số 95 Trần Hưng Đạo, Tp. Long Xuyên) để thưởng thức món ăn này.


Lẩu mắm Long Xuyên có hương vị đặc trưng, thơm ngon

Long Xuyên còn nhiều món ngon, đặc sắc, nhưng thật khó để đi hết các ngõ ngách để khám phá và thưởng thức hết. Với những món ăn dân dã mà Viet Fun Travel vừa chia sẻ trên đây cũng đủ làm thực khách ấn tượng, vương vấn khi rời xa mảnh đất Long Xuyên.

Nếu có ý định du lịch Long Xuyên để tìm hiểu ẩm thực nơi đây thì du khách nên đăng ký tham gia Tour du lịch An Giang của Viet Fun Travel. Chúng tôi sẽ thiết kế nên những Tour du lịch phù hợp với nhu cầu tham quan của du khách. Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết, quý khách có thể liên hệ tổng đài 1900 6749 (nhấn phím 2) hoặc 08 7300 6749 để được hỗ trợ, tư vấn tận tình.

Viet Fun Travel

Mời quý khách đánh giá hay góp ý về Đến Long Xuyên Nhất Định Phải Thử Các Món Ăn Siêu Ngon Này

Nhập đầy đủ các trường thông tin giúp chúng tôi hỗ trợ Quý khách tốt hơn.

Không có bình luận.

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát

Tổng đài Viet Fun Travel