Đặc sản Hạ Long - Mực khô

Mực khô là một loại đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Hạ Long. Mực khô ở Hạ Long có gì đặc biệt? Có rất nhiều lí do đặc trưng khiến mực khô ở Hạ Long trở nên vô cùng đặc sắc. Hãy đồng hành cùng Viet Fun Travel ở bài viết này để tìm hiểu kĩ hơn về mực khô ở Hạ Long nhé du khách.

Mực khô – đặc sản của du lịch Hạ LongHạ Long là một vịnh nhỏ thuộc phần bờ Tây Vịnh Bắc Bộ tại khu vực biển Đông Bắc Việt Nam. Là một quần thể chủ yếu là biển đảo nên Hạ Long nổi tiếng không chỉ về phong cảnh thiên nhiên biển mà còn về nguồn hải sản tươi sống. Có rất nhiều du khách lựa chọn du lịch Hạ Long cũng chỉ vì muốn được thưởng thức hải sản Hạ Long. Như vậy cũng có thể thấy sức hấp dẫn của hải sản Hạ Long là như thế nào.

Nhắc đến các đặc sản khi du lịch Hạ Long thì dĩ nhiên không thể không nhắc đến mực khô. Cùng với nhiều loại hải sản cá, tôm, ốc… mực Hạ Long là một trong những loại hải sản đặc trưng khiến du khách thích mê. Đặc biệt, vì vùng nước biển có độ mặn nhiều hơn so với các vùng biển khác của Việt Nam nên mực ở Hạ Long có phần mặn và đậm đà hơn. Đó chính là một trong những lí do đặc biệt khiến nhiều du khách vô cùng yêu thích mực Hạ Long.

Hoạt động đánh bắt của ngư dân Hạ Long

Mực tươi sống ở Hạ Long mỗi ngày được ngư dân đánh bắt khá nhiều, một phần được đem bán ở các chợ hải sản, một phần được giữ lại để làm mực khô. Mực được đem phơi khô để có thể bảo quản được lâu và hơn nữa còn để phục vụ nhu cầu mua quà sau chuyến đi du lịch của nhiều du khách. Ở Hạ Long, mực khô là một đặc sản du lịch Hạ Long mà hầu như du khách nào đến với nơi này cũng đều muốn mua về làm quà tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp.

Mực khô đặc sản của du lịch Hạ Long

1. Cách lựa chọn mực khô ngon

Vì ở Hạ Long có rất nhiều loại mực khô và nhiều nơi bán khác nhau nên chắc hẳn du khách sẽ rất hoang mang không biết làm sao để lựa chọn mực khô ngon. Viet Fun Travel sẽ giới thiệu đến du khách một vài kinh nghiệm để lựa chọn mực khô ngon.

Đầu tiên, một con mực khô ngon nhất định phải được làm từ mực tươi ngon. Chính vì thế, để lựa được mực khô ngon du khách dựa vào độ tươi của con mực. Vậy làm sao để nhận biết được độ tươi của mực khô? Độ tươi của con mực quyết định rất nhiều đến chất lượng của mực. Du khách nên lựa những con mực khô có phần thân có nhiều phấn, phấn màu trắng phớt hồng. Thân mực phần bụng có màu trắng trong. Phần đầu mực phải dính chặt với thân và râu mực có màu trắng trong. Độ ngon của mực khô còn được cảm nhận qua mùi tanh đặc trưng của con mực. Mực khô càng to, dày và thẳng sẽ càng ngon.

Mực khô ngon

2. Mua mực khô ngon ở đâu Hạ Long?

Nếu du khách muốn mua đặc sản du lịch Hạ Long về làm quà tặng sau chuyến đi của mình thì đừng bỏ lỡ món mực khô vô cùng hấp dẫn này nhé. Vậy mua mực khô ngon ở đâu? Dưới đây, Viet Fun Travel sẽ giới thiệu đến du khách những địa điểm mua mực khô ngon:

• Nhà hàng Thanh Phong – nhà hàng hải sản Hạ Long. Địa chỉ: Tổ 11C, Khu 4, Phường Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh.
• Các quầy bán hải sản khô ở chợ Cái Răm, Bãi Cháy, Hạ Long.
• Chợ đêm Hạ Long. Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, Hạ Long.
• Chợ cửa khẩu Móng Cái – điểm mua sắm lớn nhất Hạ Long. Địa chỉ: số 1 Trần Phú, Món Cái, Quảng Ninh.
• Trạm dừng chân nghỉ của các nhà xe Hạ Long…

Ngoài ra, khi du lịch Hạ Long du khách cũng đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon của Hạ Long. Có rất nhiều món ăn đặc sắc của Hạ Long và Viet Fun Travel muốn giới thiệu đến du khách thêm một món ăn nữa đó là ốc xào tương. Du khách có thể tìm hiểu thêm ở các bài viết trên website của Viet Fun Travel.

Quả thực, mực khô là một món có thể dễ dàng tìm kiếm ở khắp các vùng miền biển Việt Nam nhưng mực khô của Hạ Long vẫn luôn mang một nét đặc trưng, một vị ngon rất riêng, đậm chất Hạ Long. Mực khô luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách trong danh sách những món nhất định phải mua khi du lịch Hạ Long.

Trên đây là những chia sẻ của Viet Fun Travel về những thông tin và bí quyết để mua mực khô ở Hạ Long. Hi vọng từ những chia sẻ này của Viet Fun Travel sẽ giúp du khách dễ dàng tìm được nơi mua mực khô hợp lí với nhu cầu của du khách. Và Viet Fun Travel cũng mong rằng du khách sẽ có thể tự lựa chọn được những con mực khô ngon nhất mang về làm quà sau chuyến đi của mình. Nếu du khách có bất kì khó khăn nào cho chuyến du lịch Hạ Long của mình thì đừng gần ngại hãy liên hệ ngay cùng với Viet Fun Travel để được giải đáp nhé.

Du Lịch Việt Vui Tổng Hợp