Ẩm Thực Du Lịch Việt Nam

Đặc sản Trà Vinh – Dừa sáp

Tue, 16/08/2016
0 nhận xét

Tại xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh có một sản vật không nơi đâu có được, đó là dừa sáp. Theo nhiều tài liệu ghi chép, dừa sáp xuất hiện ở huyện Cầu Kè từ năm 1942. Giống dừa này do một nhà sư người Khmer mang từ Capuchi ...

Đặc sản Trà Vinh – Cháo ám

Tue, 16/08/2016
0 nhận xét

Cháo là món ăn phổ biến ở nhiều địa phương. Tuy nhiên, tên gọi cháo ám có lẽ chỉ có ở Trà Vinh. Xuất phát từ món ăn dân dã trong đời sống hàng ngày, cháo ám trở thành một đặc sản Trà Vinh độc đáo. Đến Trà Vinh, rất nhiều du kh ...

Du lịch Trà Vinh nên ăn món gì?

Tue, 16/08/2016
0 nhận xét

Đối với du khách, khi đến một vùng đất mới, ngoài quan tâm nơi đó có gì vui chơi thì việc lựa chọn những món ăn ngon để thưởng thức cũng rất quan trọng. Và, với Trà Vinh, nhiều du khách thường có thắc mắc “du lịch Trà Vinh nên ăn ...

Đặc sản Bến Tre – Đuông Dừa

Sat, 30/07/2016
0 nhận xét

Trong hành trình đi Tour miền Tây về Bến Tre du khách sẽ có cơ hội thưởng thức một món ngon đặc sản của miền Tây Nam Bộ, đó chính là đuông dừa. Đối với nhiều du khách, việc nhìn những con đuông dừa to bằng ngón tay cái ngọ nguậy � ...

Đặc sản Bến Tre – Bánh tráng Mỹ Lồng

Tue, 19/07/2016
0 nhận xét

Bánh tráng Mỹ Lồng là món bánh quen thuộc của người dân xứ Dừa – Bến Tre. Bánh được làm bằng bột gạo trộn cùng nước cốt dừa, mè trắng, đường và một vài thứ nguyên liệu khác. Bánh được tráng xong phơi dưới nắng hong khô. Bá ...

Đặc sản Bến Tre – Bánh phồng Sơn Đốc

Tue, 19/07/2016
0 nhận xét

Bánh phồng Sơn Đốc là đặc sản nổi tiếng du khách nên thử một lần nếu có dịp đến với Bến Tre. Sự hòa quyện từ mùi thơm của hương nếp, béo ngậy của dừa Bến Tre, vị ngọt thanh của đường mía đã tạo nên chiếc bánh phồng Sơ ...

Đặc sản Bến Tre - Ốc xào nước cốt dừa

Tue, 19/07/2016
0 nhận xét

Bến Tre được mệnh danh là xứ dừa của miền Tây Nam Bộ, cũng chính vì đặc điểm này mà các món ăn ở đây đều phảng phất hương vị của dừa. Trong số các món ăn được kết hợp với dừa có một món rất hấp dẫn thực khách phương ...

Đặc sản Bến Tre – Chuột dừa

Tue, 19/07/2016
0 nhận xét

Vùng đất Bến Tre vốn nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo. Nhưng ít ai ngờ rằng Bến Tre còn có một đặc sản hấp dẫn, khiến thực khách nức lòng khen ngon mỗi khi có dịp thưởng thức đó là chuột dừa. Thông qua bài viết này, Viet ...

Đặc sản Bến Tre – Cua đồng kho dừa sả

Tue, 19/07/2016
0 nhận xét

Bến Tre được du khách khắp nơi biết đến với tên gọi thân thương “Quê hương xứ dừa”. Vì thế, trong văn hóa ẩm thực cũng như sinh hoạt đời sống của người dân Bến Tre thường gắn liền với dừa. Trong số các món ăn được chế ...

Đặc sản Bến Tre – Bánh xèo ốc gạo

Tue, 19/07/2016
0 nhận xét

Bánh xèo là món bánh ngon phổ biến của người dân ba miền Bắc, Trung và Nam. Mỗi vùng đều có cách chế biến bánh xèo khác nhau từ nguyên liệu, kích cỡ bánh cho đến cách pha nước chấm, mang đặc trưng rất riêng của từng địa phương. V� ...

Đặc sản Bến Tre – Cá bống kho nước dừa

Tue, 19/07/2016
0 nhận xét

Bến Tre là vùng đất miền Tây nên có nhiều kênh rạch, sông ngòi và đặc biệt là dừa. Cây dừa gắn bó với người dân Bến Tre từ bao đời nay, vì thế mà phần lớn các món ăn đặc sản ở đây đều được chế biến bằng nước dừa hay ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Vịt nướng Sa Đéc, Cao Lãnh

Fri, 01/07/2016
0 nhận xét

Nhắc đến đặc sản Đồng Tháp ai cũng sẽ nghĩ đến vô số những món ăn ngon và thú vị như chuột đồng, chuột cống nhum Cao Lãnh; nem Lai Vung, bì mắm Lấp Vò, rượu sen (hồng sen tửu), gà đập đất (gà nướng đất sét), cá lóc nướng tru ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Bì mắm

Mon, 20/06/2016
0 nhận xét

Đồng Tháp Mười – vùng đất trù phú và yên bình không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà còn làm nức lòng thực khách gần xa bởi những đặc sản ẩm thức trứ danh. Phải kể đến trong đó là các đặc sản như vịt n ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Cá tra, cá ba sa

Mon, 20/06/2016
0 nhận xét

Cá tra, cá ba sa là hai loại cá da trơn được nuôi nhiều ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là vùng Đồng Tháp Mười. Hai loại cá này đều có thịt trắng và ngon, có giá trị xuất khẩu cao, đặc biệt là cá ba sa. Nhờ nguồn l� ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Mứt chuối phồng

Mon, 20/06/2016
0 nhận xét

Mứt chuối phồng – Đặc sản thơm ngon của vùng Đồng Tháp Mười Dòng sông Hậu hiền hòa đã bồi đắp phù sa cho mảnh đất Đồng Tháp màu mỡ tốt tươi quanh năm, để trồng được giống chuối xiêm đen đặc biệt. Đây là giống chuối ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Gà đập đất (gà nướng đất sét)

Mon, 20/06/2016
0 nhận xét

Gà đập đất – Món ngon mang hương vị miền Tây độc đáo Gà đập đất (gà nướng đất sét) còn có tên gọi khác là gà cái bang hay gà ăn mày. Đây là món ăn có xuất phát dân dã, gắn liền với người dân miền Tây Nam Bộ trong thời k� ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười - Ốc nướng tiêu

Mon, 20/06/2016
0 nhận xét

Du lịch Đồng Tháp, ngoài việc được thưởng lãm thiên nhiên, dạo chơi, du khách còn được thưởng thức các món ăn mang đậm chất miền Tây Nam Bộ như lẩu mắm, cá lóc nướng trui cuốn lá sen non, ốc đắng xào me, cá trê nấu ruột bầu và ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Nhãn Châu Thành

Mon, 20/06/2016
0 nhận xét

Huyện Châu Thành (tỉnh Đồng Tháp), nơi được mệnh danh là “vương quốc” của các loại cây ăn trái như ổi, nhãn, chôm chôm, mãng cầu, mận… Trong đó phải kể đến là loại nhãn mang thương hiệu Châu Thành. Nhãn Châu Thành có giá trị ki ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Rượu sen (hồng sen tửu)

Wed, 15/06/2016
0 nhận xét

Đồng Tháp Mười nổi tiếng với nhiều đặc sản như nem Lai Vung, bánh phồng tôm Sa Giang, xoài Cao Lãnh, hủ tiếu Sa Đéc, quýt Lai Vung, nhãn Châu Thành, chuột đồng Cao Lãnh… Phải kể đến trong đó là rượu sen hay còn gọi là hồng sen tửu, th ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Sen Tháp Mười

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Từ lâu Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở của sen hồng. Không chỉ có những hồ sen, đầm sen, những lung, đìa sen mà sen phủ xanh đồng nước. Vào mùa nước nổi, tức khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch hàng năm (thời đi ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non – Món ngon đặc sản Đồng Tháp Mười Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã đặc trưng của vùng sông nước Tây Nam Bộ. Món ăn này gắn liền với quá trình khai hoang mở cõi đất phương Nam của dân tộc Vi� ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Khô cá lóc

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Đồng Tháp là vùng đất có nhiều loại sản vật tự nhiên, phong phú. Trong đó, cá lóc là một trong những loại thủy sản có số lượng nhiều. Các món ăn từ loại cá này hầu như được chế biến khi còn tươi sống, phần còn lại người ta ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Lẩu mắm

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Lẩu mắm là một trong những món ăn ngon, là đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Lẩu mắm được tạo ra là sự kết hợp hài hòa của các đặc sản sông nước miền Tây với những sản phẩm ruộng đồng. Món lẩu mắm rất được ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Quýt đường, quýt hồng Lai Vung

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Huyện Lai Vung (tỉnh Đồng Tháp) có đất đai phù sa màu mỡ, là điều kiện hết sức thuận lợi để chuyên canh các loại cây ăn trái, đặc biệt là giống quýt đường và quýt hồng. Với diện tích lớn cùng sản lượng đứng đầu cả nước ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Cá linh

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Miền Tây Nam Bộ nói chung và Đồng Tháp Mười nói riêng có một thứ đặc sản vô cùng hấp dẫn đó là cá linh mùa nước nổi. Theo con nước từ thượng nguồn đổ xuống, cá linh đến với vùng quê Đồng Tháp như một món quà “quý” đượ ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Bánh xèo Cao Lãnh

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Bánh xèo là món ăn quen thuộc của cả ba miền Bắc, Trung và Nam. Và tại mỗi địa phương, bánh xèo có những nguyên liệu đặc trưng và cách chế biến khác nhau. Nổi bật nhất tại miền Tây Nam Bộ phải kể đến là đa đặc sản bánh xèo Cao ...

Đặc sản Đồng Tháp Mười – Chuột đồng, chuột cống nhum Cao Lãnh

Sat, 11/06/2016
0 nhận xét

Đặc sản chuột đồng, chuột cống nhum Cao Lãnh quay lu là món ăn ngon, mang đậm chất miền Tây Nam Bộ. Với hương vị độc đáo của thịt chuột và cách chế biến đơn giản đã biến món ăn này trở thành đặc sản Đồng Tháp Mười hấp d� ...

Đặc Sản Đồng Tháp Mười – Hủ Tiếu Sa Đéc

Mon, 06/06/2016
0 nhận xét

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ. Tùy theo cách chế biến mà hủ tiếu từng vùng lại có hương vị đặc trưng riêng. Nổi tiếng được nhiều du khách biết đến khi du lịch Đồng Tháp có món hủ tiếu Sa Đéc. Tô ...

Đặc Sản Đồng Tháp Mười – Bánh Phồng Tôm Sa Giang

Mon, 06/06/2016
0 nhận xét

Nói về đặc sản Đồng Tháp Mười, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến bánh phồng tôm Sa Giang ở xứ Sa Đéc. Hàng chục năm qua, đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp là bánh phồng tôm mang thương hiệu Sa Giang đã có mặt trên thị trườn ...

Đặc Sản Đồng Tháp Mười – Nem Lai Vung

Mon, 06/06/2016
0 nhận xét

Lai Vung là vùng đất của những món ngon vật lạ, nếu như quýt Lai Vung được xem là một trong những loại trái cây đặc sản của miền Tây Nam Bộ thì nem Lai Vung là món ăn chơi độc đáo và nổi tiếng không kém. Nem Lai Vung có hương vị thơm ...